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燕窝怎么做最有营养,燕窝的最佳搭配

燕窝在我国一直都被视为珍贵的食材,其吃法多种多样。但在食材的搭配方面其实是很有讲究的,如果能够搭配得当,可以让燕窝更好地发挥作用。那么具体燕窝怎么做最有营养呢?

燕窝怎么做最有营养

1、与补肺食物同煮

燕窝适合与山药、杏仁、梨子、银耳、百合、莲藕、柚子、雪蛤等食材一起煮汤,也可以用蜂蜜来调味,因为此类食物均有补肺润肺的作用。燕窝本身入肺经,能够滋阴润肺,同时搭配补肺益肺的食物,可以很好地清补肺部,修复吸烟、空气污染等不良因素造成的肺部损害,缓解咳嗽等不适。

2、与养胃食物同煮

燕窝适合与南瓜、小米、芡实、莲子、苹果、山药等食材一起煮汤或煮粥。燕窝性质平和,有补脾益气、滋胃阴的作用,可以胃阴不足的反胃、呕吐、食少等不适。如果能够适当搭配健脾养胃的食材,那么养胃作用会更好一些,适合中气不足或胃阴不足的人。

3、与补阴食物同煮

燕窝适合与牛奶、红枣、枸杞、黑芝麻、阿胶、鹿角胶、核桃、鸡肉、乳鸽等食材一起煮汤。燕窝本身有滋阴、生精血的功效,如果能够同时搭配滋阴补血、补益肝肾的食物,那么效果会更好,适合肝肾不足、阴血亏虚、气血亏虚的人。

结语:燕窝怎么做最有营养,其可以适当搭配补肺润肺、健脾养胃、滋阴养血的食材,一起煮汤或煮粥后食用,有助于调理身体,增强体质。

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