张人玲主任医师首都医科大学宣武医院
糖尿病患者可以多吃以下几种食物:一,橄榄油,橄榄油含有很多抗氧化剂,可以减少体内炎症,保护和修复心血管系统,防止血管损伤引起的血糖波动。二,大豆,大豆除了富含蛋白质无机盐和维生素外,还含有更多的多不饱和脂肪酸,可以降低血液胆固醇和甘油三酯。三,银耳,银耳还有卡路里很低,而且含有大量多糖,对胰岛素的降血糖活性有显著影响。四,主食,主食是糖尿病患者每天必须吃的,是身体能量和营养的来源决定了身体的健康状况,如果过于严格的限制,机体处于半饥渴状态也会影响疾病的控制,主食每天不少于300克。五,樱桃,樱桃属于升糖指数很低的水果,中医认为樱桃性温味甘,具有滋补气血等作用。六,黄瓜,黄瓜口感清脆,只有1.6%的糖,对于糖尿病患者来说是很实用的蔬菜,可以吃它代替水果。七,绿茶,绿茶中茶叶多糖的主要作用是降低血糖和血脂,从而预防和治疗糖尿病。
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