对于不爱喝咖啡或者不了解咖啡的人来说,常有这些疑问。意式咖啡和美式咖啡有区别吗?卡布奇诺是什么意思?拿铁举起来会很重吗?接下来小编就来用最通俗易懂的解释带你了解不同的咖啡。
摩卡
摩卡组成【浓缩咖啡:巧克力浆:热牛奶:鲜奶油=2:1:2:1】
“摩卡”既是制作方法,也指出产于摩卡的咖啡豆。其配料和口感很丰富,巧克力更为其增加了甜蜜感,非常受女生的欢迎。
喝法:上面的奶油可以用汤匙吃奶油,但不要用它喝咖啡。
玛琪雅朵
玛琪雅朵组成【浓缩咖啡:奶泡=2:1】
Macchiato最早的意思是“烙印、印染”,传统的玛琪雅朵不加牛奶,只是在浓缩咖啡上加几勺奶泡用来中和咖啡本身的酸涩。也是星巴克的独创饮品,象征着“甜蜜的印记”。底层是焦糖浆和热牛奶,上面是浓缩咖啡和奶泡,最后平行淋上焦糖酱。
喝法:玛琪雅朵因为口感丰富,层次细腻,所以不适合搅拌。
卡布奇诺
卡布奇诺组成【浓缩咖啡:热牛奶:奶泡=1:1:1】
因为颜色像身着褐色外衣、白色头巾的卡布奇诺教会修道士,所以得名“卡布奇诺”。
喝法:先喝奶泡后加糖,一杯好的卡布奇诺奶泡细腻持久,口感香醇。
拿铁
拿铁组成【浓缩咖啡:牛奶=1:2到1:5】
latte在意大利语里是“牛奶”的意思,意式拿铁只有牛奶和咖啡,星巴克卖的美式拿铁最上面加了奶泡。法国人最爱的一种做法是将咖啡和牛奶同时倒进杯子里,然后再加两勺奶油,喝起来更香浓。
喝法:传统的拿铁不会加糖,因为牛奶多咖啡少,再加糖会冲淡咖啡本来的味道。
美式咖啡
美式咖啡组成【浓缩咖啡:水=1:2】
美式咖啡就是水多的Espresso,口味较淡,没有那么苦涩。美国人喜欢它的简单便捷,而法国人却说它像洗袜子的水。
喝法:先闻香后观色,最后才是品尝。入口微苦,略有甘甜和酸味。返回搜狐,查看更多
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