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从业人员健康检查及卫生知识培训（共5则范文）
第一篇：从业人员健康检查及卫生知识培训（共）
从业人员健康检查及卫生知识培训
考核及个人卫生制度
1、宾馆从业人员每年至少应进行一次、必要时接受临时健康检查
（如传染病流行时）。新参加或临时参加工作人员，须经健康检查和
卫生知识法律法规培训合格方可参加工作。
2、从业人员须持有效健康合格证明和卫生知识、法律法规培训合
格证明上岗，卫生知识和法律法规定期复训。
3、宾馆组织从业人员卫生知识及法律法规的学习，对存在的问题
提出整改措施，原则上集中学习不少于每2月1次。
4、从业人员自身及卫生管理人员应至少每月检查员工健康合格证
明和卫生知识、法律法规合格证明有效期，期满前一月向卫生部门申
请办理复检、复训手续。
5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化浓性或渗
出性皮肤病及其它有碍公共卫生疾病的，不得从事直接为顾客服务的
工作。
6、肝炎基本痊愈、痢疾症状消失并经两周内大便培养3次阴性、
活动性肺结核临床治愈、皮肤病及其他有碍公共卫生的疾病（如重症
沙眼、急性出血性结膜炎、性病等）治愈后方可从事原工作。
7、建立从业人员健康及培训档案，包括从业人员健康合格证明、
卫生知识及法律法规培训合格证明复印件及健康检查、培训合格有效
期、学习记录、调离及脱离情况记载等。公共用品用具购买、验收储
存制度
一、公共用品用具采购、验收
（一）采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。采购物
品应做好记录，便于溯源。
（二）采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品中文标识
应规范，并附有必要的证明文件。
（三）采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记。
二、用具储存
（一）公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、
蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
（二）不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10
厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。
（三）物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理
过期物品。
（四）有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并
有物品使用登记。公共用品清洗消毒保洁制度
一、清洗消毒
（一）清洗消毒的物品包括被套、枕套、床罩等卧具、客房内卫
生间的洗漱池，浴盆、抽水马桶和供顾客用的脸盆、脚盆、拖鞋（一
次性除外）、茶（饮）具（一次性除外）。
（二）消毒由专人负责，并作好记录；使用的消毒剂符合国家卫
生标准并在有效期内，采购消毒剂需索取卫生许可证复印件及产品合
格证明和发票；使用消毒剂须严格按说明书规定的浓度配制，作用时
间达到要求，加盖消毒；消毒剂用毕后收回，专人专柜加锁保管。
（三）消毒客房内洗漱池、浴池、抽水马桶的工具应分别放置，
不得交叉污染。
（四）随时保持消毒间及保洁柜整洁。
二、保洁
（一）清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无
积水积物，无杂物存放。
（二）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。
禁止重复使用一次性用品用具。
（三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒
剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
（四）清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，
防止交叉传染。
（五）清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并
保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异
味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
（六）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。公共场
所自身检查与检测制度
第一条、客房部经理随时对清洗消毒过的棉织品及客用饮具进行
检查，发现清洗消毒过的棉织品及客用具有污迹、异味等将对责任人
进行批评，责令立即整改并从绩效工资中扣分及年终奖金。
第二条、按卫生检疫标准对客用棉织品、茶饮具、面盆、浴盆、
客用拖鞋等进行检查。检查的备品要求做到光、亮、洁，无致病菌。
第三条、随时准备接受有关职能卫生部门对该宾馆的卫生用品进
行抽查检测工作。
第四条、如遇有重大型会议要及时与卫生监督部门沟通，并对客
房进行彻底的卫生检查及消毒。洗衣房卫生管理制度
一
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