唾液具有润滑口腔、消化辅助、抗菌、清洁伤口、促进铁吸收等功效和作用。
1.润滑口腔
唾液中含有黏蛋白成分,在进食时可以附着在食物表面,从而起到润滑口腔的效果。
2.消化辅助
唾液中含有的淀粉酶有助于分解食物中的淀粉,进而加速胃肠道对营养物质的消化和吸收。
3.抗菌
唾液中含有多种具有杀菌作用的溶菌酶等物质,能有效抑制或杀灭口腔内的细菌,维持口腔微生态环境的平衡。
4.清洁伤口
唾液中的各种蛋白质及无机物有利于形成一层保护膜覆盖于伤口上,防止外界病原体侵入,加速伤口愈合。
5.促进铁吸收
唾液中的碳酸氢盐能够提高小肠内环境的酸碱度,从而利于二价铁离子向三价铁离子的转化,促进机体对铁质的吸收。
日常生活中应保持良好的口腔卫生习惯,按时刷牙,以减少口腔疾病的发生。适量饮水也有助于稀释唾液,确保其功能正常发挥。
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