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绞股蓝茶的喝法
2010-03-09 17:07来源:品牌茶网作者:pinpaitea 已有Ld 652人关注
绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物,又名五叶参、福 寿草,日本的因其味甜,故名为甘茶蔓,云南所产药、五叶参。长江以南各省均有分布或栽培。秋季 采收,洗净,晒干。切段用。
[性能]味甘、苦,性微寒。能益气,安神,降血压,清热解毒, 止咳祛痰。
[参考]含多种绞股蓝皂甙,并含黄酮甙,糖类,硒、铜、锰、锌、 铁等9种微量元素和18种氨基酸。
有较好的抗应激作用,有人参样的适应原作用;能增强特异和非 特异免疫作用;能促进学忆,有抗衰老作用;有降血糖、降血脂 和保肝作用;有抗血小板凝聚,扩张血管,降低血压,增加冠脉流量,
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以及抗心肌缺血、缺氧的作用;对急性脑缺血有保护作用;有明显的 体内外抗肿瘤作用。
[用途]用于气虚体弱,少气乏力;心烦失眠;高血压病,头昏目 眩;病毒性肝炎;消化道肿瘤;慢性支气管炎。
[用法]一日6~15g。泡茶,煎汤,浸酒,研末。
[附方]
绞股蓝交藤饮:绞股蓝10g,夜交藤15g,麦冬12g。煎水, 或沸水浸泡饮。
本方以绞股蓝益气安神,夜交藤养心安神,麦冬养阴清心。用于 气虚、心阴不足,心悸失眠,烦热不宁。
绞股蓝杜仲茶:绞股蓝15g,杜仲叶10g。沸水浸泡饮。
本方用二者降血压,绞股蓝兼以清热、 安神。用于高血压病,眩 晕头痛,烦热不安,失眠烦躁。
绞股蓝金钱草饮:绞股蓝15g,金钱草50g。加红糖适量,煎 水饮。
本方以绞股蓝清热解毒,金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝 炎,症见湿热发黄,小便黄赤短少。
绞股蓝的冲泡:
绞股蓝和午时茶共同冲泡对感冒初起可解,发热重者,绞股蓝5
克、午时茶1包;畏寒较重者,午时茶2包、绞股蓝3克。
对于高血压属于热性体质者,每天4克泡茶用以辅助,若配以鱼
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油作用可以加强。
对于失眠、便秘属于阴虚内热者,绞股蓝每天 3—5克泡茶,阴 虚甚者或更年期者加沃格青春100。
小儿多动可配合药物用绞股蓝每天 4克泡茶服用。
对于寒性体质者绞股蓝不宜服用,如有特别喜好者,在医生指导 下饮用。
绞股蓝的考证:
绞股蓝始载于《救荒本草》,云:"绞股蓝,生田野中,延蔓而 生,叶似小蓝叶,短小较薄,边有锯齿,又似痢见草,叶亦软,淡绿, 五叶攒生一处,开小花,黄色,亦有开白花者,结子如豌豆大,生则 青色,熟则紫黑色,叶味甜。"据其生长环境及形态特征,其所述即 本种。
绿茶型的绞股蓝天茶,带有芬芳的清香,滋味和淡微苦,回味甘醇, 汤色淡黄清澈。它素有南方人参之称,故有的产名为“南参茶”。据 有关资料报道,绞股蓝茶确实具有滋补、安神的作用,对某些慢性病 菌有辅助疗效,常服用无副用,也不会成瘾,是值得推荐的保健饮料.
以前神农架的人拿来给猪吃(没有看不起提问的朋友).结果让小 日本鬼子发现在有很好的药用价值•降脂•降压.
绞股蓝又名乌七叶胆,为葫芦科绞股蓝属值物。它在世界上已被 鉴别的有13种之多,中国有11种。生长在田间的绞股蓝与乌敛梅(葡
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萄科),在植物形态上很相似。鲜绞股蓝是多年生草质藤本植物,茎 细长,有1~3米,横断面呈五角形或多边形, 卷须生于叶腋,叶色墨 绿,复叶,椭圆形小叶5~7瓣,有小叶柄,叶片皱缩,易破碎,边缘 有锯齿,圆锥花序,长8~20厘米,果球状小花,直径5~6厘米,成 熟后黑色,稍带清香、微苦。在民间,将绞股蓝用于治疗咳嗽、痰
喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。1974年以来,日本学者从该 植物中分离出50多种皂甙,其中4种与人参皂甙结构完全相同,11 种完全相似。我国从1984年开始对绞股蓝的分布、资源进行调查、 开发等工作。国内外的研究一致表明,绞股蓝具有抑制肿瘤细胞繁殖、 抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用。在每年5~8
月这段时间内是收割期,将茎叶一起割下后,如有带泥土的,应洗净 晾干,再用铡刀切成5厘米左右段状茎叶,按制烘青绿茶方法 加工, 经杀青、揉捻、解块、烘干或炒干,即成为绞股蓝茶的初制品,再精 制整形,包制成袋泡茶形式。有的绞股蓝茶中拼入 20%左右的茉莉花 茶,使其香味更加协调柔和。它的茶茎叶中可能不含多酚氧化酶,
所以不易发酵后制成 红茶型的绞股蓝茶。
• 靖地区中西医结合小组首次将绞股蓝应用于临床 .-3克. 临床治愈25
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