作者出自:糖仁健康科技
读本文前,需要您准备笔和纸,在上一篇《糖友饮食治疗法如何计算自己每日总热量》分享中,大家得知自己每日所需总热量之后,再跟着小编一起,计算自己的每餐的热量配比。

如糖友所知,影响升糖的三大营养物分别是:碳水化合物、蛋白质和脂肪。那么我们首先要先了解下,每日需摄取的三大营养素比例:
知道比例了,那么你还要了解三大营养素所产生的热量与克数换算的公式:
1克碳水化合物=4千卡
1克蛋白质=4千卡
1克脂肪=9千卡
确定三餐热量分配比例,同时也知道换算的方式,接下来就是该考虑如何分配三餐总比例,小编提供了三种分配方式供糖友选择:
早餐、午餐和晚餐的比例:1:1:1 、1:2:2 或者1:2:1 。
例如:根据某女士的身高、体重、体重指数及劳动强度,算出,该女士每日所需总热量是1650千卡,我们可以取整数1600千卡,以方便计算。
按照早、中、晚各1:2:2的比例来分配三餐热量:
早餐热量=1600千卡×1/5=320千卡
午餐热量=1600千卡×2/5=640千卡
晚餐热量=1600千卡×2/5=640千卡
怎么利用所知每日总量,计算出每天该吃多少营养物呢?
公式一、每日所需碳水化合物的总热量:
每日总热量×(55%-65%)(我们取中间值60%计算)
1600×60%=960千卡
1克碳水化合物=4千卡热量
960÷4=240克
240克即为每天宜摄入碳水化合物总量,再按比例和自身饮食习惯,平均到每餐中。
在实际生活中,三餐的习惯通常是,早上偏多碳水,午餐和晚餐蛋白质和脂肪食物偏多。
公式二、每日所需蛋白质总量:
每日总热量×(10%-15%),(我们取最大值15%计算)
1600×15%=240千卡
1克蛋白质=4千卡
240÷4=60克
60克即为每天宜摄入的蛋白质总量,再按比例和自身饮食习惯,平均到每餐中。
公式三、每日所需脂肪总量:
每日总热量×(20%-30%)(脂肪对我们人体的相对危害较大,在这里我们取最小值20%)
1600×20%=320千卡
1克脂肪=9千卡
320÷9≈36克
36克即为这位女士每天宜摄入的脂肪总量,然后按比例和自身饮食习惯,平均到每餐中。
想知道哪些食物中富含这三种营养物,以及如何利用各种食物搭配三餐。
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