日式抹茶冷面
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日式抹茶冷面
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讨论上传视频以抹茶面条为主料制作的食品
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日式抹茶冷面，是一种制作简单，却可以清热利咽、润肺化痰的食品。
中文名日式抹茶冷面
主要原料抹茶面条，橄榄油
主要营养成分低胆固醇，低钠盐
主要食用功效清热，利咽，润肺化痰
储藏方法低温阴凉
配 料橄榄油1茶匙、酱油2茶匙、芥末
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目录
1原料2操作3健康功效原料
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抹茶面条50克、清水1000毫升。橄榄油1茶匙、酱油2茶匙、芥末少许、凉开水少许、海苔碎适量。
操作
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1、锅里加入1000毫升清水，煮开。
2、把面条放进去在沸腾状态下煮4分45秒（我用计时器定好时间）。
3、捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气，把水滤干后放进冰箱冷藏10分钟。
4、所有调料放进碗里，面条蘸着调料吃即可。
健康功效
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橄榄油：富含热量、富含脂肪
酱油：升压、补血、护齿
芥末：富含热量低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含维生素D、富含钾、富含铁、富含蛋白质、富含膳食纤维
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