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黑枸杞的功效与作用及正确吃法

核心提示:黑枸杞是日常生活中常见的一种食物和中药材,其味甘、性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目等功效。临床上常用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目暗不明等症状。

黑枸杞是日常生活中常见的一种食物和中药材,其味甘、性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目等功效。临床上常用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目暗不明等症状。

一、食用方法

1.泡水:将适量的黑枸杞放入杯中用开水冲泡饮用,可以起到滋阴补肾的作用,适用于肾阴虚患者辅助调理身体。

2.煮粥:黑枸杞可搭配莲子、山药、大枣一起熬制成养生粥后服用,对于脾胃虚弱导致的大便溏泄者有辅助改善效果。

3.煲汤:黑枸杞还可与其他食材如乌鸡、鸽子等炖汤喝,能为人体补充丰富的蛋白质以及多种矿物质类营养素,增强体质。

4.其他:此外,也可将黑枸杞干果直接嚼服或研成粉末吞服,或者配合冰糖蒸食,但需要根据自身情况遵医嘱用药。

二、注意事项

1.不宜过量:虽然黑枸杞的好处比较多,但是不建议每天大量摄入,否则可能会引起上火的情况发生。

2.过敏人群禁用:如果对黑枸杞存在过敏的人群,则要禁止使用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等情况。

3.孕妇慎用:由于黑枸杞性质较为温和,容易被人体吸收利用,所以一般正常人适当进食对人体有益。但由于黑枸杞中含有较多的鞣质,会刺激肠道平滑肌收缩,因此怀孕期间应避免过多地食用。

4.湿热实邪患者禁用:黑枸杞属于偏温性的药材,若湿热实邪患者长期大量食用,会导致体内热气聚集,从而加重病情,不利于疾病恢复。

5.其它事项:黑枸杞虽好,但不能代替药物治疗疾病,仅作为保健食品,且不可盲目滥用。另外,因黑枸杞含有一定量的糖分,故糖尿病患者需谨慎食用。

黑枸杞作为一种中药,应在医生指导下合理应用,切勿自行随意加减剂量,以免影响疗效甚至产生不良后果。

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