红枣这样吃，气血双补，养出不老肝！
红枣这样吃，气血双补，养出不老肝！
红枣是种营养的佳品，被誉为百果之王。红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
红枣的三大功效你知道吗？
1、养肝护肝
2、补气养血
3、健脾养胃
红枣可以蒸、煮、炖、煨，不同的吃法功效不同，分享几种红枣的食疗做法：
1、泡茶：红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合使用嗓子频率较高的人饮用。
红枣桂圆桑葚茶：
配料：红枣、桂圆、桑葚、枸杞、玫瑰花瓣
做法：把红枣用清水煮沸；煮半小时后，加入桂圆、桑葚、枸杞、玫瑰花瓣转小火，煮5分钟；
功效：这五种食材搭配可以说是“强强联合”，有补气养血、助眠安神的作用。
2、熬汤
将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。将红枣与鸡蛋及有补血功效的红糖、桂圆同煮成汤，还可以健脾养胃，补肾养血。
枸杞红枣鸡蛋汤
食材：枸杞30克、红枣10枚、鸡蛋2只。
做法：枸杞洗净沥干，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可，分2次食用。
功效：护肝补肾，养血除烦。
3、煮粥
女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与当归同煮，可更好地发挥红枣补气血的效用。
当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。功效：此粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等证。
食用红枣的两大禁忌
1、别一下子吃太多
红枣一下子吃太多，容易助长体内湿气，让人有腹胀、胃胀不舒服的感觉。脾胃不好的人，每天吃三四枚红枣比较好，脾胃好的人，也尽量要控制在10枚以内。
2、这几类人要少吃
红枣含糖量太高，尤其是糖尿病病人最好少吃；
红枣易滞湿气，合并咳嗽、痰多、湿重腹胀、舌苔较厚等情况者，应少吃为妙；
儿童如果有蛀牙，也不要多吃红枣。
2023-10-30 03:24
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