菜豆如何种植？全过程栽培经验请收下，值得学习
农友们好，欢迎来到菜园帮，我是菜园帮的菜帮主，今天我们聊聊菜豆的种植，在我国农村，很多农户都有种植菜豆。菜豆目前价格贵，但贵有贵的原因，因为确实不好种植，费时费力。这一期我们就学习一下如何高效的种植菜豆，全程干货，赶紧学起来吧。
菜豆别名：四季豆、豆角、芸豆、芸扁豆、玉豆、京豆等。食用嫩荚或种子。除露地栽培外，还可以利用各种形式的大棚栽培。
菜豆分为蔓生种和矮生种两种类型.蔓生种又称架豆。东北、西北、华北北部以春夏播种为主，南方可春秋两季种植。矮生种生育期短，南北方均春秋两季种植。
一、露地种植
菜豆以春播为主。春季露地播种，多在终霜期后，气温稳定在 10℃以上时进行。华东 3 月下旬到4月上旬，西北在4 月上旬至 4 月下旬,华北在 4 月中旬至 5月上旬,东北在4月下旬至 5 月上旬。如果大棚育苗可提前 15—30天播种。
秋播时，播期要求比较严格。播种过早，初花期遇到32℃以上高温导致授粉不良而落花落荚。反之播种过晚生长缓慢，生育期不足，后期遇 18℃以下低温，也会严重产生落花落荚。荚小而弯曲畸形、产量下降，越往北播期要求越严格。华南地区生长期较长 9 月—10 月均可播种，长江流域于 7 月下旬至 8 月初播种。
（二）整地、施基肥
菜豆要选择土层深厚,通气性良好的沙壤土种植为好,要避免连作，要求种植田 2—3 年内没有过其它豆类作物，播前深翻非常必要。北方在秋菜收获后及时深翻、冻土，春季化冻后，进行耕耙，以提高地温和加强土壤的保水性，然后作畦或打垄。南方则在除草、深翻后立即作畦。
作畦方式因各地条件不同而异，南方多作深沟高畦。蔓生种一般可做成畦面宽 1 米、沟宽 40 厘米、沟深不低于 16厘米的高畦。每畦种植两行，支人字形担架。也有作成畦面宽 2 米每畦种植 4 行，双架的。如果是矮生种则可缩小行距,增加种植行数。北方可按行距开沟条播或平畦种植,东北地区垄作较多。结合整地要以腐熟好的堆肥、厩肥作基肥，不宜用过多氮肥作种肥，防止烂种，一般每亩用厩肥2000 千克，混合过磷酸钙 10 千克，草木灰 100 千克。
(三)播种育苗
春季露地直播应在土温稳定在 10℃左右进行。菜豆播种后约一周开始出土,15 天出齐,故在终霜前 10 天左右选择晴天播种。矮生种稍早几天播种。要选用粒大、饱满、无病虫的新种子播种。播种前晒种 1~2天，可促使发芽整齐，为防治炭疽病，可在播种前用1%福尔马林液浸种 20 分钟，再用清水冲洗后播种。播种可穴播、也可条播。播种深度以当地土质气候而定，一般不浅于 3 厘米，不深过 5 厘米。如播种前地块墒情不足，可在播前 2—3 天浇水润地。
蔓生种播种行距为 50—60 厘米，株距为 30—40 厘米穴播。每穴播 3—4 粒，留苗2 株，亩用种量 2.5—3.0千克。矮生种行距为 33—46 厘米，株距 33 厘米，每穴播种3-4粒，留苗 2 株，用种量每亩 3.5—5.0 千克。为提早收获也可采用育苗移植的方法。利用冷床比露地早 20—30 天播种。在苗床内，按 8—10 厘米距离点播，每穴播种 3—4 粒，覆土 3 厘米。最好采用营养钵或土块育苗，保护根系。子叶出土后，为防止徒长，要加强通风降温,温度要在 20℃左右。定植前 3-5天,逐渐除去覆盖物加强锻炼，播后 20—25 天时心叶（第一真叶）出现，晚霜过后，选择晴朗无风天气定植到大田，定植前苗床先浇一次水，带土定植。
(四)苗期管理
直播的菜豆，常有缺苗或幼苗生长不正常现象，所以应选留壮苗并及时用“后补苗”补苗。在开花结荚之前，要注意中耕、保墒、控制水分，即所谓蹲苗。一般直播的蔓生菜豆待苗出齐后，浇一次水并及时中耕 1—2 次以保墒，并控制浇水。开始抽蔓时，结合支架浇一次水，随即中耕培土支架。
矮生种由于花序抽生早，植株生长势弱，生长期短，蹲苗时间要短。早期施用氮肥很重要，一般抽蔓前，用优质有机肥穴施一次，每亩施粪水 1000千克，苗期追肥1-2次。矮生菜豆生育早，早期形成豆荚，并不易徒长，应在结荚前早施肥，追肥两次。
(五)结荚期管理
第一花序开花期，一般不浇水，不施肥，防止枝叶徒长而造成落花，如果此时比较干旱，可在花蕾将要开放时，为供应花期所需水分可浇一次小水。直到最下层的花已经结荚时再浇头遍水。以后随着幼荚不断长大，不断开花、结荚，要有足够的水肥供应。
矮生种结痂期要逐渐加大浇水量,经常保持土壤温润,每采收一次浇一次水。矮生种施肥 1—2 次，蔓生种施肥 2—3 次，最好是氮、磷、钾配合施用，也可用腐熟的人畜粪尿每亩施 3000千克。利用 2%的过磷酸钙或 0.5％的尿素溶液喷施叶面，有减少落荚，增加后期荚重的效果。
菜园帮总结:
菜豆的经济价值高，农贸市场的销量也不错，老百姓喜欢吃，但菜豆的种植却是个体力加技术活。以上内容，基本涵盖了菜豆种植的全过程，非常值得学习，如果你想种好菜豆，这些经验和技巧值得你拥有。
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