醋文化博物馆：味觉历史之旅
醋文化博物馆：味觉历史之旅
中国醋文化博物馆，一个充满历史与文化气息的地方，让我们一同探索醋的奇妙世界。
在博物馆的某个角落，你可以看到正在酿造的醋，阳光下，醋香四溢，仿佛置身于一个巨大的温室中。我个人对陈醋的味道情有独钟，那种独特的香气让人难以忘怀。
1959年，由于饥荒，国家不允许粮食用于酿酒，于是许多黄酒被埋藏起来。多年后，因为迁址，这些黄酒才被重新发现，现在它们被珍藏在这里。
博物馆里还有酱油冰淇淋和陈醋冰淇淋，我个人更喜欢陈醋冰淇淋，那种酸甜交织的味道非常特别。此外，还有黄酒冰淇淋，别有一番风味。
醋厂的饮料也是一大亮点，它们不含白砂糖，而是用赤藓糖醇代替，更加健康。
我购买了一些特别的酱油，这是我们小时候常用的酱油，没有生抽和老抽之分。每年过年前，博物馆都会举办打酱油的活动，周边的居民都会提着各种容器来打酱油。由于疫情原因，现在这种活动已经转变为线上进行。
我还买了一瓶6年的醋和一瓶3年的醋。据说只有三年或三年以上的醋才能用于制药，比如泡醋花生、醋蛋等。虽然我不确定为什么买这些醋，但它们确实有一种独特的魅力。
最后，博物馆的冰箱贴也是一大亮点，里面还有种子，据说放点土就能自由生长。我打算回家试试这个有趣的实验。
图中展示的是菡姐喜欢的物品，虽然没有特别的理由，但确实因为价格原因而显得有些昂贵。
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