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武陵山珍|菌菇被列为入“人类最佳饮食结构”
民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”联合国粮农组织也提出人类的最佳饮食结构,就是每天“一荤一素一菇”。菌菇类营养丰富,味道鲜美且营养好吸收,是老少皆宜的健康食品。在寒流来袭之际,菌菇更是你提高免疫力,避免感冒的武器。 菌菇类作物植物蛋白代表之一,其所含蛋白质约占干重的30%-45%,而一般畜禽肉中的蛋白质含量在10%~20%。不仅如此菌菇所含蛋白质的种类也十分齐全,约有十七八种,其
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蘑菇的种类很多,味道鲜美,营养丰富,是非常受大家欢迎的菌
蘑菇的种类很多,味道鲜美,营养丰富,是非常受大家欢迎的菌类食材,家里经常吃些蘑菇也是对身体很有好处的,杏鲍菇菇体质地脆嫩,营养丰富,口感爽滑,风味独特,故有'草原上的美味牛肝菌'的美称。又被称为“平菇王”、“干贝菇”。杏鲍菇有有杏仁香味和如鲍鱼般的独特口感,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等,深受大家喜爱。 杏鲍菇怎样做好吃?杏鲍菇适合炒、烧、烩、炖、凉拌,做汤及火锅涮料,口感都非常好,今
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怎样鉴别蘑菇?
怎样鉴别蘑菇? 蘑菇是食用菌中的一大类,它分为野生蕈和人工培植蕈两类。野生蘑菇种类较多,因地理环境、气候条件、生长位置不同,形态和品种也有所
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常见的香菇种类有哪些?
香菇的种类 香菇是珍贵的食用菌之一,主产区主要集中在亚洲,其中中国、日本、韩国为三大主产国,而我国是名副其实的香菇大国,香菇的栽培历史已有800多年,1996年我国的香菇产量突破10万吨。 我国香菇的品种也很丰富,有二十几个,包括普通香菇、花菇、大杯香菇、细鳞香菇、网纹鳞香菇 香菇分为高温,中温,低温型品种。目前国内各类品种比较混乱。名目繁多。根据生长周期又分为早熟,晚熟品种。北方的范围很广,但是气候条件却不是一样的。河
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马耳山上的野生菌菇
自古靠海吃海、靠山吃山,马耳山给周边的老百姓提供了丰富的生存资源,对于农耕时代的人们来说,挡风遮雨的建筑材料,日常生活用的薪柴,更有分门
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田坤道生态山珍:口感鲜美的美食佳品,生态菌菇带来的美食盛宴
秋冬季节已经来临,为了保 证身体健康,很多人都会根据自身的身体实际情况选择进补。菌类就是一个非常不错的选择,市场上琳琅满目的菌菇种类中,田坤道生态山珍以其独特的鲜美口感和营养价值,成为了很多消费者的心头好。 田坤道生态山珍源自大兴安岭,杰出的地理环境盛产多种珍贵的山产品。其种植环境远离污染,充分保 证了菌菇的自然性和平安性。在繁忙的都市生活中,田坤道生态菌菇以其独特的鲜甜口感,为您的餐桌带来了一股清新
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