吃不胖的美食 8中菌菇火锅最佳配菜
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吃不胖的美食 8中菌菇火锅最佳配菜 寒冷的冬季最爽的事情之一就是约上三五好朋友吃火锅了，而吃火锅肯定少不了各种菌菇。为什么大家下锅菜都喜欢选菌菇呢?菌菇有什么营养价值值得大家如此厚爱?下面就告诉你8种常见菌菇的营养价值，让你冬日吃火锅挑选出适合自己口味和健康要求的菌菇，吃得爽，吃得好，吃得健康。
1、香菇
为什么叫做香菇呢?是香菇含有一种奇特的香味物质——腺嘌呤。人们喜欢用香菇作为汤底材料的一种，这样不仅汤鲜味美，而且香菇的营养价值还十分高，含有丰富的蛋白质、高达9种人体所需氨基酸、女性最需要的铁、维生素B、可以转化成为维生素D的麦角甾醇。香菇可以有效预防贫血、防治高血压和骨质疏松，和提高人体免疫功能和抗癌能力。
2、金针菇
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