春节过了，立春过了，元宵节也过了，准备换春装时突然发现，咦，怎么又下雪了？时令临近雨水，万物即将复苏，但一场小雪，一场小雨之后，冷的人们打起了哆嗦，无奈刚脱下的毛衣毛裤又得重新加身！俗话说：“开春的天，小孩的脸，一天变三变”、一年四季中最变化无常的季节就是春天了，人们称这种气候为“倒春寒”！
在民间有“倒春寒”冻成狗的谚语，听起来有点夸张，但这可是实打实的冷，用寒气逼人，刺骨锥心，形容它一点不为过！由于初春时节气候寒冷，温蒂干燥，人群中极易出现流感，肠胃不适！此时要注意饮食，这6种“御寒菜”要多吃，提高免疫力，少感冒！
1：养肝很重要，尽量多吃一些甜的，少吃酸的！虽然早已立春，但气候还处于变幻不定的时期，再加上春节人们一定吃了很多油腻的食物，会增加肝脏的负担，此时应当多吃一些保护肝脏的食物，如山药，蓬蒿，韭菜等蔬菜！
2：吃点滋味比较冲的食物，大蒜就是最好的选择！因为此时的温度极度不稳定，因此就会导致人体的免疫力低下，出现感冒和肠胃不适的情况。这时候吃点大蒜有助于杀菌抗流感，增强身体免疫力！对身体是有极大的好处的！
3：也要多吃些苦味的食物，我们都知道“苦”是“火”的天敌，苦味食物中都含有生物碱，对消除疲劳，袪火解腻都有很大的帮助！苦瓜，杏仁，苦菜，苦丁茶，芹菜，芥蓝等等，都是非常不错的选择！
4：西红柿，不管是大西红柿还是小西红柿，都对提升机体的免疫力有非常好的帮助！不过现在的西红柿不建议大家生吃，最好是将其做熟了吃，这样能摄入更多的番茄素，补充身体的营养！
5：苹果，除了多吃一些苦味的蔬菜之外，水果也是最佳的滋补来源！不只是苹果，像山楂，葡萄，草莓，都含有丰富的矿物质，对提升身体免疫力会有极大的帮助！
6：最后一个就是牛奶了，正处于“倒春寒”的前后，此时多喝一些温牛奶，对御寒补充身体能量都有极大的帮助，还可以提升体质预防感冒的发生！
俗语说：“春捂秋冻”，此话其实不无道理，虽然已开春但温度还不会马上升高，此时要注意保暖，一些冬装千万不要过早地脱掉，尤其是关节部位更要注意保暖！
再就是要保证充足的睡眠，避免出现睡眠质量差的现象。泡泡脚，常言说“脚是人体的第二个心脏”，这时候泡脚非常有利于促进血液循环，有养生防病的效果！
饮食方面也要做出调整，倒春寒时节人体极易遭受病菌的侵袭，也会出现一些上火的现象，这时候要多喝热水。再就是一些刺激性的食物就不要吃了，油腻辛辣的食物也要忌口！多吃一些新鲜的时令水果蔬菜，喝点养生茶！
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