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怎么安排热量缺口才是科学合理

​​减肥的最原始最直接最有效最简单的方式“热量缺口”。

消耗>摄入

你不考虑什么长期目标,体型,其他什么的

只要你有足够宽的热量缺口,一段时间你的size就会缩小下来。

那好,我们来说一下消耗是什么,其中会让大家意识到怎么摄入来提高消耗。我们人体的热量消耗平衡怎么组成的:

我们人体的热量总消耗看称为:

TDEE---Total Daily Energy Expenditure 每日总能量消耗

大家看下图:

人体热能消耗分布人体热能消耗分布

其中TDEE由REE+NREE组成

REE---Resting Energy Expenditure静息能量消耗

静息能量消耗,也就是我们平时所说到“基础新陈代息率”Basal Mate

REE=BMR。也就是我们平时完全不动,身体内部运行所需要的能量值。

NREE-Non-Resting Energy Expenditure 非静息能量消耗

非静息由三部分NEAT+TEF+EAT

NEAT: Non-Exercise Activity Thermogenesis非运动活动热能产出

TEF:Thermic Effect of Food 食物的热效应

EAT:Exercise Activity Thermogenesis 运动热产出

总结起来:

人体总热能消耗等式人体总热能消耗等式

既然有了等式,在中国这样的数学大国,事情就简单了。

最开始我们说了热量缺口是大关键:消耗>摄入

TDEE=每日消耗

那也就是说TDEE的数值越高,在摄入不变或者减少的前提下,缺口越大。

那也就是说TDEE等式上的元素BMR,NEAT,TEF,EAT,分别增加其产出值,TDEE就增加了。接下来,我们就分别来看一下影响这些元素的产出的因素

NEAT非运动活动热能产出:包括工作,站立,走路,说话,整理房间等等。这个能量产出还包括了环境的影响。科技交通越发达的地区,需要人体挪动的几率越小,NEAT产出也会减少。相反,非洲等落后地区个体NEAT消耗就会大。研究表明,Lean的人群每天站立,步行,从座位站起来的次数总量比肥胖人群多很多,结果表示平均多消耗350卡路里/天。

根据梅奥诊所的研究院James Levine博士研究的NEAT效应指出。个体之间的NEAT的消耗差值,可以达到2000卡路里。一个健康人士每天的NEAT大约在330卡路里,但同时,你完全有机会把NEAT消耗提高到700-1000 卡路里/天。

提高NEAT便是提高身体能量消耗的一个元素了。这里再给大家介绍Max这部分消耗的方法:

·     维持良好的脂蛋白脂酶(LPL)水平。LPL是将脂肪转化为能量的关键酶。 当久坐不动时,LPL水平会下降,但通过一整天的定期运动,可以保持LPL水平稳定- 并支持身体燃烧脂肪。

·     提高干净整洁的要求。 切换单调,昏昏欲睡的整理方式,以更热情的方式处理日常琐事,你可以把NEAT总量提高很多。 更多的去清扫和吸尘,重新组织橱柜- 不仅对你的身体有益,对心理健康也有好处。

·     让你的工作日--工作。 多走楼梯,多站在你的办公桌前,站着会议,可以多走动走动和同事当面沟通再发邮件。而不是仅仅坐在电脑前做以为键盘侠

·     戴上可穿戴式测量设备。尽量走到10,000步每天。这也是美国健康协会建议的可达到的每日步数。

·     成为一个积极的放松者。 更加注意你的放松方式- 考虑步行,恢复瑜伽,或者和朋友参加展会,去图书馆看看数。同时在穿戴设备上设定好时间,如果坐的时间过久就会提醒,起来散散步。

TEF食物的热效应:食物热效应TEF主要是在食物营养的消化、吸收、代谢、储存过程中消耗的热量,这个大约占每天热量总消耗的10%。你可以把TEF想象成吃进去食物的热能折扣。消化越复杂,这个折扣越大,消耗的TEF热能越大。

在消化食物能量时,我们都不陌生能量的三大来源:碳水化合物,脂肪,和蛋白质。这里就把这三块的TEF,加上一些高TEF食物和大家讲诉一下

·     碳水化合物:碳水化合物的热效应取决于胰岛素敏感性。胰岛素敏感的人TEF消耗更高,相反对胰岛素抵抗的人更低 。该研究表明瘦人的碳水化合物TEF高于肥胖人群 。很容易理解,一般来说肥胖的人更可能是胰岛素抵抗,瘦人更可能是胰岛素敏感的。同时TEF在高纤维碳水化合物中也更高。芹菜和粗粮在消化过程中就会燃烧了很多卡路里。对于具有正常胰岛素敏感性的相对瘦的个体,碳水化合物的热效应约为15% 。对于抗阻人群,可以低到5%

·     脂肪的TEF取决于体脂比例。在较瘦的人群中,这个值大约是14.4%。在肥胖较高人群中可以是0%。研究发现肥胖人群在摄取脂肪后,并未出现热能消耗增加,反而出现了总代谢率下降。很有可能肥胖人群在摄入脂肪后产生了“食物滞留昏迷”。因为身体过度的脂肪,身体居然不愿意再去代谢,而是选择直接存储起来。这才会使肥胖的人,很容易继续肥胖,却很难减下来。其次,脂肪还分不同种类。中链甘油三酯,如椰子油,具有比其他脂肪高得多的TEF,吃它们会增加脂肪的减少。鱼类中发现的Omega-3脂肪一样的道理。

·     蛋白质的TEF为20%。与脂肪和碳水化合物不同,蛋白质的TEF在个体中非常稳定,不受体脂百分比或胰岛素敏感性或其他任何因素的影响。 它只有20%,简单明了。如果你是相对身型合适的个体和胰岛素敏感,那么20%对15%- 一个不错但适度的增加。但是,如果你是肥胖和胰岛素抵抗? 与大约0%TEF的脂肪或5-10%TEF的淀粉和糖相比,20%非常大的区别。 健美运动员倾向于摄入比他们真正需要的蛋白质更多的蛋白质,肥胖人群可以从高蛋白质饮食中提高TEF热能消耗从而达到身体总热能TDEE的消耗。

·     还有一些食物,可以提高TEF。比如大家喜欢辣椒,胡椒,青椒,咖啡。一些大家在帮助提高TEF的supplement看到的比如Sapiens Supertea小白茶,小黑茶就是为了提高TEF。

    EAT运动热产出,这个点这里就不多展开,也是个大博主都在promote的点:增加运动。至于什么样的运动可以让你在同一时间段达到最好的效果,这就对个体处在什么阶段有很大的区别。这些运动的方式我在 #Better me 21days# 减脂训练营不同阶段中有介绍。运动还是有人指导来完成可以减少受伤的可能,增加热能消耗的效率。

最后一个元素BMR基础新陈代谢率。这个占据整体TDEE热能的60%-70%。提高基础新陈代谢率其实是一个最大的topic。如果大家看完以上NEAT,TEF的介绍,合理的训练EAT。BMR既然就提升上去了。不是么!当四个热能消耗元素全面上升,这个等式的总值TDEE也就高升了。热能缺口就一定能更大。减脂效果才能更合理更营养更有效。

希望这篇对大家今后日常生活调整,来达到健康均匀的身体结构有帮助

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