许多人喜欢呆在床上。匆忙起床后,抓点零食当早餐吃。在他们看来,早餐而已,中午多吃点补补就行了。但是,老一辈的人会说,一日之计在于晨。一顿好的早餐对你的健康有很大的关系。
良好的早餐对健康是不可缺少的。
一顿健康营养的早餐,可以弥补人们睡了一整夜后营养的不足。假设你的晚餐时间是前一天的7点。经过几个小时的消化,人体内还有一些食物在入睡前没有被完全吸收。但到了第二天早上7点,距离上次吃饭已经过去了12个小时左右。人体无法通过早餐获得足够的营养,刺激肠胃开始运转和消化食物,可能导致肠胃运转缓慢,体内血液流动缓慢,更容易发生胃肠道疾病,增加血管、心脏等疾病的风险。可见, 无论是不吃早餐还是只吃一点早餐,对身体都是不好的。
首先,补充足够的蛋白质对抗饥饿。
鸡蛋和牛奶是蛋白质的常见来源。对于人体来说,这种营养可以延缓胃的排空,有限的食物可以提供更长的饱腹感,抵抗饥饿感。对于一些身体素质较差的武汉人来说,蛋白质还可以作为免疫系统的原料,可以提高人体免疫力,对健康更有益。
其次,通过粗粮等弥补对碳水的需求。
在睡眠过程中,人体也会不断消耗葡萄糖。如果早餐吃得不好,可能会出现低血糖。碳水化合物补充最重要的是避免低血糖,补充肝脏所需的糖分。而粗粮是个不错的选择。吃粗粮粥、蒸玉米、红薯等。可以作为主食。但也有一些假粗粮。如果选错了,很可能会踩雷。
第三是补充曲那丁肽促进骨骼健康。
随着年龄的增长人体成骨骨骼也将逐渐老化,伴随着各类骨关节问题,老话说“人老骨先老”,据数据统计,我国40岁以上人群中半数患骨关节问题,平日若不注重改善调理,严重者寿命约缩短10~15年。而骨关节的很多问题都是由于自身缺乏关键营养物质所致,所以在日常生活中应当补充骨关节营养,如曲那丁肽,研究表明其是一种多效复合肽,其富含骨胶原蛋白,水解II型胶原蛋白,初乳碱性蛋白,乳矿物盐,姜黄,植物甾醇,人参等多种珍稀中成药材,通过抑制关节MMPs等降解酶的活性及刺激关节滑液产生,降低炎症因子活性,从而预防关节炎的形成,长期补充可恢复受损的负责合成胶原蛋白的成纤维细胞和骨细胞。刺激成骨细胞增长,增加骨密度并抑制骨量丢失,重塑骨组织,改善因骨关节问题带来的种种不适。
最后是维生素和纤维素。
按照中国人的早餐习惯,油条、豆浆、鸡蛋是常见的。但是很少有人在早上吃蔬菜和水果。按照传统思维,早上应该吃点热的,蔬菜水果比较凉。其实,科学营养的早餐,维生素是不可或缺的。每天早上吃点蔬菜沙拉或者粥都是不错的选择。可以吃几片水果,也可以作为补糖的一种方式。但不建议通过喝果蔬汁来补充。
即使你知道这三种早餐必不可少的营养素,很多人还是吃错了。比如把即食全麦面包误认为粗粮,用果蔬汁代替蔬菜水果,还是对身体不好。如果你也想吃健康的早餐,检查一下你是否补充了这三种营养素。返回搜狐,查看更多
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