A-A+2014年7月21日05:00七丽女性网评论
冬瓜消脂汤
材料:排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱适量
做法:
1、锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用;
2、冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用;
3、汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时;
4、加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入;
5、加适量盐、鸡精调味;
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
功效:冬瓜没有脂肪且钠含量较低,有利于排尿,而且冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,简直是减肥中人应该常吃的一种好食物。
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