家长必看：11 种让孩子长高的食物
真的有让你长高的食物和让你变矮的食物吗？
您可能已经知道，遗传学在决定人的身高方面发挥着巨大作用。
据估计，大约80%的人的“成年最高身高”是由基因决定的，这就解释了为什么高矮往往会在家族中遗传。
那剩下的20%呢？
除了遗传因素外，其他影响身高的因素还包括饮食和营养摄入，尤其是在青春期和青少年时期，这是人们生长最快的时期。
例如，让你长高的食物被认为是那些含有高水平蛋白质、钙、维生素D和维生素K（以及其他必需的常量和微量营养素）的食物，它们有助于骨骼和肌肉健康。
哪些食物可以帮助成年人长高，喝什么饮料可以长高？让我们在下面找出有关使您更高（和更矮）的食物的所有信息。
食物能让人长高吗？
正如一位整形外科医生向《华尔街日报》解释的那样，“通过富含维生素D和钙的良好饮食，大多数女孩会从10岁长到14岁，并在16岁时完全康复，而男孩则从12岁长到大约16或18岁，在极少数情况下，有些人会长到20岁。”
这意味着大多数年轻人在进入人生的第三个十年时达到了他们的最高身高。
总的来说，似乎成年人在20岁以后几乎无法增加身高，但是有一些饮食策略可以帮助防止骨质流失和萎缩，尤其是在老年人中。
人体需要大量的常量营养素和微量营养素才能在青春期长高，然后在60岁/70岁及以后保持最大身高。
研究表明，到70多岁时，成年人的身高会逐渐下降约一英寸，而女性最多可下降两英寸。
有些人在80岁后又瘦了一英寸，所以您会明白为什么健康的饮食对您的骨骼如此重要。
对生长、骨骼健康和保持身高最重要的营养素包括蛋白质、钙、维生素D、镁、B族维生素和维生素C。
钙对于骨骼生长、骨骼发育和维持骨密度至关重要。
它既有助于儿童和青少年的成长，也有助于维持最佳骨量和预防老年人骨质疏松症。它必须经常更换以帮助保持骨骼强壮。
维生素D对钙的吸收很重要，有助于钙正常工作。
镁与钙和维生素D共同作用，有助于骨骼健康。
蛋白质，包括胶原蛋白，有助于构建软骨、关节和其他构成身体结构的组织。
研究表明，较高的蛋白质摄入量也有助于骨代谢。
需要B族维生素来中和酸性食物，酸性食物在与碱性食物不平衡时可能对骨骼系统有害。
维生素C和其他抗氧化剂与胶原蛋白共同作用，有助于形成和维持健康的结缔组织，包括关节、韧带、肌肉和骨骼。
让你长高的11大食物
1.牛奶和奶制品
为什么牛奶能让人长高？牛奶和酸奶和奶酪等乳制品——无论是用牛奶、绵羊奶还是山羊奶制成的——都是蛋白质、钙、维生素D、镁和B族维生素的良好来源。
希腊酸奶和干酪等乳制品的蛋白质含量特别高，每份约含15至20克。
喝牛奶的另一个好处是它可以补水。
消耗足够的水和液体实际上可以帮助细胞吸收水分，这有助于“泵送”和加强软骨、椎间盘和其他组织。
2.油性鱼（如鲑鱼和沙丁鱼）
鱼类和海鲜不仅是蛋白质的良好来源，而且油性鱼类也是健康的omega-3脂肪酸最丰富的来源之一，众所周知，这些脂肪酸可以支持发育中的身体并有助于骨骼新陈代谢。
一些鱼类，包括野生鲑鱼和沙丁鱼，也富含重要的生长营养素，如铁、钙、磷、硒和B族维生素。
3.绿叶蔬菜
羽衣甘蓝、萝卜青菜、菠菜、白菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜是钙和镁等矿物质以及维生素C和其他抗氧化剂的主要植物来源。
这意味着它们可以帮助提高骨密度并抵御氧化应激，氧化应激会增加与衰老相关的症状。
4.西兰花和其他十字花科蔬菜
与绿叶蔬菜非常相似，包括西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、花椰菜和球芽甘蓝在内的十字花科蔬菜提供植物营养素、维生素C、维生素K等。
绿色蔬菜被认为是维生素K含量最高的食物之一，研究表明维生素K有助于增加骨质疏松症患者的骨密度并降低骨折风险。
5.鸡蛋（包括蛋黄）
鸡蛋中富含强健骨骼和肌肉的维生素和矿物质，例如磷、维生素D、铁、B族维生素、蛋白质以及叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素。
鸡蛋中发现的磷与钙和维生素D共同作用，有助于增强骨骼强度。
研究表明，将鸡蛋与钙搭配可以帮助吸收营养，从而改善肌肉和骨骼的功能。
6.草饲牛肉
草饲牛肉的蛋白质含量非常高，蛋白质由氨基酸组成，是肌肉和组织的“组成部分”。
牛肉还富含铁和维生素B等矿物质以及维生素K，维生素K在将钙吸收到骨骼中起着重要作用，而不是让它留在血液中，从而导致血管问题。
7.胶原蛋白粉
胶原蛋白是人体中含量最丰富的蛋白质，有助于为关节、骨骼、韧带和其他组织提供结构、强度和弹性。
除了主要是骨汤外，它在食物来源中并不广泛，但可以以粉末形式服用以增加摄入量。
8.肝脏和内脏
肝脏是维生素A的最佳膳食来源之一，维生素A的作用类似于抗氧化剂，还可以保留骨骼中的钙。
此外，维生素A支持您的皮肤健康，并对抗导致衰老过程的自由基损伤。
动物内脏中发现的其他营养物质包括蛋白质、铁和B12。
9.豆类/豆类
豆类和其他豆类是钙和镁的良好来源——此外，它们还提供植物性蛋白质，甚至还有一些抗衰老的抗氧化剂。
豆类中的镁有助于身体的许多功能，包括促进骨骼健康，因为它有助于钙的吸收和利用。
10.含维生素C的水果（浆果、猕猴桃、橙子等）
某些水果是钙的重要来源——例如葡萄干、李子、无花果和杏子等干果——而其他水果则富含维生素C，尤其是橙子、奇异果、浆果、菠萝、木瓜和葡萄柚。
维生素C对体内胶原蛋白的形成至关重要，胶原蛋白可促进骨骼矿化并保持软骨、关节和韧带强壮。
研究表明，富含浆果（如草莓、蓝莓、黑莓和覆盆子）等水果的饮食可以帮助预防骨质减少，因为它们含有高植物化学物质和维生素。
11.茶
多项研究发现，与不喝茶的人相比，经常喝绿茶和红茶等茶的成年人往往骨骼更强壮，老年时患骨质疏松症的风险也更低。
茶富含抗氧化剂，可以抵御可能损害全身组织的氧化应激。
其他促进增长的方法
吃上面提到的“让你长高的食物”不一定会很快见效，或者对你的身高产生巨大的影响。
因此，您可能想知道，“我怎样才能快速长高？”
如上所述，您在20多岁后不会长高多少，但您仍然可以努力改善姿势并保持骨骼强壮。
以下是科学告诉我们如何长高（或至少看起来更高）的方法：
（1）定期伸展和做瑜伽既可以改善姿势，也可以通过拉长脊柱来增加身高。
（2）保持良好姿势的其他建议包括拜访脊椎按摩师、增强背部和骨盆的力量。
（3）研究表明，随着年龄的增长保持较高水平的人类生长激素可以帮助您保持肌肉和骨骼强壮。
当您进行剧烈的耐力运动时，您会释放更多的生长激素，尤其是那些需要举起重物并且强度、持续时间和频率都很高的运动。
（4）照顾好您的肝脏，因为健康的肝功能可以帮助您维持正常的荷尔蒙水平，从而对抗衰老对您身体结构的影响。
这意味着要健康饮食，避免吸烟和大量饮酒。
（5）尝试禁食，这自然会促进生长激素的分泌。
（6）足够的睡眠。当您入睡时，您的身体会再生并变得更强壮，这意味着您会在一夜之间看到包括锻炼在内的辛勤工作的结果。
怎样才能通过吃某些食物来增加我的身高？
让你长高的食物富含营养，包括蛋白质、钙、维生素D、镁、磷和维生素C。
牛奶能让人长高吗？它是许多必需营养素和蛋白质的最佳来源之一，因此被推荐用于帮助儿童和青少年的生长发育，使其成为让你长得更高的顶级食物之一。
其他可以帮助您保持骨骼、关节和组织健康的食物包括胶原蛋白、鸡蛋、牛肉、绿叶蔬菜、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类、浆果和猕猴桃等水果、豆类和肝脏。
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