花生这样吃,保肝养胃还润肺!每天吃一点,等
花生这样吃,保肝养胃还润肺!每天吃一点,等于买保险!
老祖宗说的这颗“长生果”全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,可护心、可补血、可降脂……
这“长生果”就是花生!
4种养生吃法,保肝、养胃、润肺……
不知道太可惜!
1. 生花生——养胃
生花生没有经过加工,营养成分能够最完整地保留下来。生花生有一种独特的鲜甜味,尤其是和馒头一起嚼时,有一种意想不到的味道,不信你可以试试。
生吃花生,可以补脾和胃,也就是能促进食欲、改善消化吸收功能,对我们的消化系统很有好处。
2. 水煮花生——润肺
水煮花生,虽然做法简单,但味道一点也不逊色,而且绝大部分营养成分也能够保留下来。
中医典籍记载,花生煮食,有化痰、缓解干咳的作用。
注意:
有些人为了让水煮花生更有味道,会添加很多调味品,尤其是盐,这样会让煮花生变得不健康。
3. 炒花生——保肝
花生炒熟食用,可以保肝护肝,春天正是养肝的黄金期,大家不妨吃点炒花生来养养肝~
4. 醋泡花生——护血管
醋泡花生,有增进食欲、促进消化、杀菌的作用,还有助于保护血管壁、减少胆固醇的堆积、预防血栓形成。
花生+“它”胜吃无数补品
养胃:随身带一把生花生米
胃不好的人,随身带一把生花生米。在餐前空腹吃,一天2~3次,一次三五粒即可,吃生花生一定要充分咀嚼,减轻胃的消化负担。
花生米中含大量的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质能够帮助中和胃酸,而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,从而抑制胃酸分泌。此外,花生中还富含磷脂成分,对胃黏膜可以起到保护效果。
营养效果最好:花生大枣汤
准备花生米60克、大枣(干枣最好)60克。先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。
花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。经常食用还可以补血活血、提高免疫力。
健脾消脂:花生红枣薏仁粥
带衣花生、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克,红米30克,一起熬粥喝。
养肝:花生豆浆
花生、大豆一起榨汁喝,有较好的降血脂、延年益寿的作用,非常适合中老年人食用。
此外,豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效,两者一起,可达到事半功倍的效果。
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