海安鸡蛋稳供沪苏“开市客”
海安鸡蛋稳供沪苏“开市客”
来源：海安市 发布时间：2022-04-12 字体：[ 大 中 小 ]
“聪明营养”稳供龙头
在上海华山医院感染科主任张文宏开出“聪明营养”抗疫膳食单中，鸡蛋、牛奶因富含蛋白质，可有效增强人体免疫力，名列榜首。上月以来，在接到上海市闵行区政府紧急求购鸡蛋通知的第一时间，南通市蛋鸡产业联盟盟主——天成集团迅速出手，日筹100多万枚鲜鸡蛋，每天5辆专车，箭发上海“开市客”。
与此同时，海安康德蛋业成功研发的溏心蛋和溏心卤蛋，也在沪、苏“开市客”日销约1.5万枚。曾经创造“百万雄鸡下江南”辉煌的海安，在战“疫”非常时刻，妥妥站稳沪、苏两地鲜熟鸡蛋供应龙头地位。
“为了配套生产溏心蛋等即食蛋品，我们康瑞生态农业从2019年开始，投资1.6亿元，引进荷兰保洁蛋加工、日本养殖设备和粪污处理等设施。”总经理王俊伟介绍，“这不仅形成蛋品产加销全产业链，更增加了农业附加值。分级供应，特别是获得‘开市客’高端订单，每500克鲜鸡蛋增收0.3至0.5元。”
天成集团克服原料价格暴涨，因疫情原因造成的交通运输不畅等困难，防控、生产两手抓，每天向联盟成员和养殖大户供应饲料1000多吨，努力稳定产能。同时，加大鲜蛋储备，去年投资1000多万元建设3万立方米鲜蛋保鲜冷库，充分发挥战备功能。目前已收购联盟成员鲜蛋1000吨。
“禽蛋之乡”瞄准终端
缘起2018年海安康德蛋业董事长王文根的台湾之行。其时，他在遍布台湾的“711”便利店，偶然发现溏心蛋，一尝口感出色，食用方便，立刻追踪到供货商，位于台南的“上品王”食品公司。在该公司，溏心蛋、蒸蛋等一系列即食蛋品，令他大开眼界。
其后，经过整整3年研发，康德蛋业引进柔性机械吸取、恒压恒温冲洗等生产线，掌握了烹调温度、浸泡蒸煮时间等一系列关键数据。2021年，溏心蛋在江浙沪“全家便利店”全面上市，迅速走红。当年9月，苏州“开市客”超市开业，溏心蛋、溏心卤蛋通过国际食品安全最高标准SQF认证，以及“开市客”各项严格采购要求，顺利入驻，旋即挺进上海。“这意味着海安蛋业全产业链发展格局形成。‘禽蛋之乡’鲜鸡蛋利润，可望再提高30%—40%。”南通市农业农村局总畜牧兽医师蔡健康说。
“国字号”龙头高扬
“开市客”在苏州、上海开业，海安天成“天晟牧业”鸡蛋，从老坝港等天成基地乘坐冷链车赶来，成为第一个闯进“开市客”的中国鲜蛋。“目前日供应5万多个，日产130万个。”总裁陈敏充满自信。
上月，继被农业农村部等联合发文，认定荣获第七批农业产业化国家重点龙头企业之后，天成科技集团又被认定为中国农业产业化蛋品行业头部企业第6位。目前，集团旗下饲料、品牌蛋、蛋品深加工、新材料产销两旺，全年销售超35亿元。
在海安已经拥有“一根丝”——鑫缘丝绸、“一条鱼”——中洋河豚两个“国字号”农业龙企基础上，天成再获头部企业殊荣，不仅续写“百万雄鸡下江南”传奇，更令海安成为南通唯一拥有三个“国字号”的县级市。海安市农业农村局局长臧忠介绍，农业产业化龙头高扬，多层次联合联动，海安形成了独特的“哑铃型”种养带农增收模式，即一头以饲料加工为龙头带动家庭农场和种植农户，一头以蛋品深加工为龙头带动家庭牧场和养殖农户，推动种养一体化联动发展。天成因此还成为国家第一批蛋鸡标准化示范场，先后承担国家蛋鸡全产业链标准化示范区项目、江苏省蛋鸡全产业链标准化试点项目，参与制定国家标准。
“‘开市客’的特点是一旦确定供应商，就不会轻易更换，而且保证销量。”陈敏表示，在联手抗疫、同心守“沪”的历史大考面前，天成等“国字号”农业龙企，将继续成为蛋奶果蔬等保供稳价的中流砥柱。
海安鸡蛋稳供沪苏“开市客”
来源：海安市 发布时间：2022-04-12 字体：[ 大 中 小 ]
“聪明营养”稳供龙头
在上海华山医院感染科主任张文宏开出“聪明营养”抗疫膳食单中，鸡蛋、牛奶因富含蛋白质，可有效增强人体免疫力，名列榜首。上月以来，在接到上海市闵行区政府紧急求购鸡蛋通知的第一时间，南通市蛋鸡产业联盟盟主——天成集团迅速出手，日筹100多万枚鲜鸡蛋，每天5辆专车，箭发上海“开市客”。
与此同时，海安康德蛋业成功研发的溏心蛋和溏心卤蛋，也在沪、苏“开市客”日销约1.5万枚。曾经创造“百万雄鸡下江南”辉煌的海安，在战“疫”非常时刻，妥妥站稳沪、苏两地鲜熟鸡蛋供应龙头地位。
“为了配套生产溏心蛋等即食蛋品，我们康瑞生态农业从2019年开始，投资1.6亿元，引进荷兰保洁蛋加工、日本养殖设备和粪污处理等设施。”总经理王俊伟介绍，“这不仅形成蛋品产加销全产业链，更增加了农业附加值。分级供应，特别是获得‘开市客’高端订单，每500克鲜鸡蛋增收0.3至0.5元。”
天成集团克服原料价格暴涨，因疫情原因造成的交通运输不畅等困难，防控、生产两手抓，每天向联盟成员和养殖大户供应饲料1000多吨，努力稳定产能。同时，加大鲜蛋储备，去年投资1000多万元建设3万立方米鲜蛋保鲜冷库，充分发挥战备功能。目前已收购联盟成员鲜蛋1000吨。
“禽蛋之乡”瞄准终端
缘起2018年海安康德蛋业董事长王文根的台湾之行。其时，他在遍布台湾的“711”便利店，偶然发现溏心蛋，一尝口感出色，食用方便，立刻追踪到供货商，位于台南的“上品王”食品公司。在该公司，溏心蛋、蒸蛋等一系列即食蛋品，令他大开眼界。
其后，经过整整3年研发，康德蛋业引进柔性机械吸取、恒压恒温冲洗等生产线，掌握了烹调温度、浸泡蒸煮时间等一系列关键数据。2021年，溏心蛋在江浙沪“全家便利店”全面上市，迅速走红。当年9月，苏州“开市客”超市开业，溏心蛋、溏心卤蛋通过国际食品安全最高标准SQF认证，以及“开市客”各项严格采购要求，顺利入驻，旋即挺进上海。“这意味着海安蛋业全产业链发展格局形成。‘禽蛋之乡’鲜鸡蛋利润，可望再提高30%—40%。”南通市农业农村局总畜牧兽医师蔡健康说。
“国字号”龙头高扬
“开市客”在苏州、上海开业，海安天成“天晟牧业”鸡蛋，从老坝港等天成基地乘坐冷链车赶来，成为第一个闯进“开市客”的中国鲜蛋。“目前日供应5万多个，日产130万个。”总裁陈敏充满自信。
上月，继被农业农村部等联合发文，认定荣获第七批农业产业化国家重点龙头企业之后，天成科技集团又被认定为中国农业产业化蛋品行业头部企业第6位。目前，集团旗下饲料、品牌蛋、蛋品深加工、新材料产销两旺，全年销售超35亿元。
在海安已经拥有“一根丝”——鑫缘丝绸、“一条鱼”——中洋河豚两个“国字号”农业龙企基础上，天成再获头部企业殊荣，不仅续写“百万雄鸡下江南”传奇，更令海安成为南通唯一拥有三个“国字号”的县级市。海安市农业农村局局长臧忠介绍，农业产业化龙头高扬，多层次联合联动，海安形成了独特的“哑铃型”种养带农增收模式，即一头以饲料加工为龙头带动家庭农场和种植农户，一头以蛋品深加工为龙头带动家庭牧场和养殖农户，推动种养一体化联动发展。天成因此还成为国家第一批蛋鸡标准化示范场，先后承担国家蛋鸡全产业链标准化示范区项目、江苏省蛋鸡全产业链标准化试点项目，参与制定国家标准。
“‘开市客’的特点是一旦确定供应商，就不会轻易更换，而且保证销量。”陈敏表示，在联手抗疫、同心守“沪”的历史大考面前，天成等“国字号”农业龙企，将继续成为蛋奶果蔬等保供稳价的中流砥柱。
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