饮食，关乎颜值
古语有云，民以食为天。那么食物的本质是什么？
如果从解构主义的角度来看，食物就是天地之气存在的另外一种形式。
内经有云：天食人以五气，地食人以五味。五气入鼻，藏于心肺，上使五色修明，音声能彰；五味入口，藏于肠胃，味有所藏，以养五气，气和而生，津液相成，神乃自生。
食物就是五气和五味的结合体。为什么有的东西闻着臭，有的东西闻着香？因为食物本自有气。吃到嘴里，为什么有的食物酸、有的食物甜？因为食物本自有味。
而在《黄帝内经·阴阳应象大论》明确提出：阳为气，阴为味。
气味的摄入，会影响身体阴阳的变化。所谓：阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。
五味为人体阴之本，所以需要补充摄入。但是如果过度摄入，则会影响机体正常运转。
是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。
这里提到【味过】对于人体的影响。如果从藏象理论角度来看，酸对应的是肝木，其色青；甘对应的是脾土，其色黄；辛对应的是肺金，其色白；苦对应的是心火，其色赤；咸对应的是肾水，其色黑。如果摄取的某一味偏盛，那么人体的气色也会随之而变，如果每天吃过量的咸，那么其人的气色定然偏黯，而这种黯是由内而外的气色，是无法改变的。一个人即便颜值再高，在这种气色的笼罩下，亦会黯然无光。
所以，吃得多还是少，关乎脾胃；吃的搭配是否合理，则关乎气色和颜值。
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