后疫情时代 怎样提高免疫力
内容提要：后疫情时代，合理饮食也很重要。对于饮食营养问题，中国营养学会曾联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会，针对新冠肺炎防控特点，根据《中国居民膳食指南》（2016版）等提出指导意见。对于一般人群的饮食，他们建议。
天津北方网讯：后疫情时代，合理饮食也很重要。对于饮食营养问题，中国营养学会曾联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会，针对新冠肺炎防控特点，根据《中国居民膳食指南》（2016版）等提出指导意见。对于一般人群的饮食，他们建议：
食物多样，谷类为主，每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，注意选择全谷类、杂豆类和薯类。多吃蔬果、奶类、大豆，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果，多选深色蔬果，吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶，每天液态奶300克。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。清淡饮食，少吃高盐和油炸食品，足量饮水，成年人每天7～8杯（1500～1700毫升），提倡饮用白开水和茶水。此外，吃动平衡，在家也要天天运动；按需备餐，提倡分餐和使用公筷公勺。
在保证饮食平衡的基础上，优质蛋白质的足量摄入很重要。“蛋白质是构成人体组织细胞的主要成分，对维持机体的正常免疫功能、防御病毒感染有至关重要的作用。”四川大学华西公共卫生学院张立实教授撰文指出，要保证每天摄入充足的蛋白质，尤其是优质蛋白质。富含优质蛋白质的食物包括瘦肉、鱼、虾、蛋、奶和大豆（制品）等，每日摄入瘦肉和鱼虾类应不少于100克，并尽量保证每天吃一个鸡蛋，奶类、大豆（制品）和坚果类等也可适当多选择食用。
这样吃提高免疫力
1.凉拌鱼腥草
材料：鲜鱼腥草500克，芫荽100克，大蒜头3瓣，生姜丝10克，辣椒丝20克，白醋、酱油、芝麻香油、花椒油、精盐等调味品适量。
做法：将洗净的鱼腥草、芫荽放进淡盐水中泡15分钟，捞出沥干水；大蒜头洗净，剁末；生姜、辣椒分别洗净，切丝。上述食材置于盘内，加适量白醋、麻油、花椒油等调味品，拌匀即可。
特点：解毒利湿、温中散寒、开胃消食、化痰止咳。
2.芦笋百合炒带子
材料：芦笋250克，鲜百合、马蹄各2只，鲜带子肉8只，大蒜2瓣，适量调味品。
做法：将芦笋洗净斜刀切小段；马蹄削皮，洗净、切片；将两种食材放入锅内水煮至八成熟后捞起；带子肉洗净切成两半；大蒜切片；在热锅内加入花生油、大蒜片、带子肉炒至八成熟再加入芦笋、马蹄翻炒至熟，适当调味即可。
特点：健脾开胃、清热利湿、滋阴润肺、清心安神。
3.香椿炒鸡蛋
材料：香椿芽150克，鸡蛋4只，适量调味品。
做法：先将香椿芽洗净，放进沸水中稍焯，取出沥干水分，剁碎，与鸡蛋液、少许精盐拌匀，花生油起锅快炒至熟即可。
特点：健脾化湿，解毒杀虫，滋阴降火、养血润燥。
4.韭菜炒河虾
材料：韭菜500克，鲜河虾300克（若用干品则100~150克，先泡好）。
做法：韭菜洗净，切段；花生油起锅，将河虾爆炒1分钟，加入韭菜炒熟，调味即可。
特点：补肾壮阳，健胃补气，散瘀解毒，不过体质燥热、阴虚火旺者要少食慎食。
5.金菇木耳蒸土鸡
材料：黄雌鸡1只（约1250克），金针菜100克，香菇8只，黑木耳100克，红枣3枚，生姜、香葱、调味品适量。
做法：鸡宰杀去羽毛及内脏，洗净、斩小块，用少许淀粉、花生油、酱油拌匀；金针菜、黑木耳、香菇分别用温水泡开，去除硬梗，洗净；红枣劈开，去核，切碎；生姜洗净，切片；香葱洗净，切段；将所有备好食材置于蒸盘内，隔水蒸熟，精盐调味即可。
特点：健脾益肺，补气益血。
应对不良情绪提高免疫力
1、腹式呼吸法
找一个舒适的姿势坐好，两只手放在腹部，用鼻子缓慢地进行吸气，直到无法再吸入为止，停留3~5秒。再用嘴巴缓慢地把气体呼出，在呼气时心中暗示所有的烦恼压力随着污浊的废气都被呼出了，身体在慢慢地变轻松。以上动作重复3~5次。
2、蝴蝶拍技术
让自己坐在一个安全的地方，双手交叉在胸前，轻抱自己对侧的肩膀，双手交替轻拍自己的肩膀。左右各拍一次为一轮，一般8~12轮为一组。重复2-3组。
3、稳定化技术
这种方法也叫安全屋技术。找一个舒适的姿势坐好，闭上眼睛。想象在内心构筑一个只属于自己的、不受任何外来人打扰的地方，在这个过程中，可以在内心引导自己进行暗示：“我在那个地方是特别舒服的、安全的，而且这个地方是有边界的，放松的”，让身体充分放松。
最后把注意力集中在呼吸上，深深地吸气，缓缓地呼气，持续3分钟左右，睁开眼睛，起身时动作要缓慢、轻柔。
这些健身小妙招可以让你增强免疫力
1、原地小跑，前脚掌着地，双臂屈肘90度随双腿动作协调前后摆动。
2、原地后踢小腿跑，前脚掌着地，小腿后踢，脚跟靠近臀部，双臂屈肘90度随双腿动作协调前后摆动。
3、双腿像跳绳一样小跳，双臂像摇绳一样摇动。
4、双腿像跳绳一样小跳，双臂经体侧上举，再下放。
5、双腿像跳绳一样小跳，双臂直臂向前肩绕环。
6、双腿像跳绳一样小跳，双臂直臂向后肩绕环。
以上每个练习做1至2分钟，6个练习为一个循环，完成2至3个循环。
参考：
人民网：居家防疫 这些健身小妙招可以让你增强免疫力
广州日报：防疫期如何提高免疫力 这样吃清热解毒补正气
人民网：如何通过调整心态提高机体免疫力
光明日报：加强营养 提高身体免疫力 到底吃什么好？
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