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全球顶级餐厅潮流美食之旅

  全球最TOP餐厅的厨师烹饪水平高超到如何地出神入化,那里的出品又如何激起味蕾超强烈的眩晕体验?且看下面这场世界顶级餐厅美食之旅吧。

  埃尔布利饭店 天马行空的冒险体验 英国权威餐饮杂志Restaurant(《饭馆》)评选的“全球50最佳餐馆”里,前三甲都能见到它的名字,《时代》杂志则评论说,“精湛技艺加上创新精神,就连那些吹毛求疵的美食批评家也不得不承认,它能够激起令人眩晕的体验冲动,那里已经变成了世界各地美食爱好者的朝圣之地。”

  这就是埃尔布利饭店。 埃尔布利饭店坐落在西班牙北部罗萨斯一处孤立的海湾边,距离巴塞罗那约有2个小时的车程。一栋漆成白色的屋子,周围种满仙人掌、天堂鸟等欧洲少见的异国花草,蔚蓝色的海在矮墙后面铺排开来,带着几分南欧地中海的明媚气息,这里如同一间舒适至极的度假旅馆。但这又是一家怎样特别的餐厅呢?单单从以下数据我们就能窥见一斑:该餐厅每年只在4月至9月营业,且只供应晚餐,每晚仅接待50名客人,想品尝

(实习编辑:张曼)

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