苏打水的功效与作用及食用方法
苏打水是指碳酸氢钠的水溶液，是一种碱性液体，呈弱碱性，可以中和胃酸，帮助消化，防止便秘，也可以用于清洗伤口，但食用方法一般是冲泡饮用。
一、功效与作用：
1、中和胃酸：胃酸的pH值在2-3左右，苏打水可以中和胃酸，适量饮用后，能够减少胃酸对胃黏膜的刺激，在一定程度上缓解胃炎、胃溃疡患者的不适症状;
2、帮助消化：苏打水中含有钠、镁、钾等多种微量元素，适量饮用后，可以在一定程度上促进胃肠道蠕动，进而促进食物的消化吸收;
3、防止便秘：苏打水中含有的钠、钾等微量元素，可以促进肠道蠕动，在一定程度上防止便秘;
4、清洗伤口：苏打水具有一定的杀菌作用，在伤口处涂抹适量的苏打水，能够在一定程度上预防感染。
二、食用方法：
1、冲泡饮用：苏打水可以按照1：200的比例进行冲泡，取300毫升左右的苏打水，加适量温开水，即可饮用;
2、加食用方法：苏打水除了可以按照1：200的比例进行冲泡，还可以将苏打粉溶化在温开水中，再加入食用盐，搅拌均匀后，用开水冲泡，适量饮用。
苏打水除了供饮用之外，还可以用来治疗疾病。在日常生活中，应注意饮用时要适量，如果过量饮用，会对胃肠道造成刺激，引发腹胀、嗳气等不适症状。如果出现不适症状，应及时就医治疗。
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