如何选购与使用陶瓷餐具
如何选购与使用陶瓷餐具
陶瓷餐具不仅具有实用价值，更融入了艺术元素，它们由粘土或含粘土的混合物精心混炼而成，形态各异，色彩丰富，触感细腻，深受众多家庭喜爱。陶瓷餐具种类繁多，包括镁质瓷餐具、镁质强化瓷餐具、强化瓷餐具等，每一种都有其独特之处。那么，该如何挑选适合自己的陶瓷餐具呢？又有哪些使用注意事项呢？让我们一起来探索吧！
首先，了解陶瓷餐具的分类至关重要。按照装饰工艺的不同，陶瓷餐具可分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种。其中，釉上彩工艺相对简单，价格也较为亲民。但选购时仍需谨慎，确保综合考虑了陶瓷的各项性能。建议从正规市场购买，并避免购买无生产厂家的劣质产品。
在挑选时，应关注餐具的颜色、表面质感以及是否有异味。颜色过于鲜艳的餐具可能存在重金属超标的风险，因此应谨慎购买。同时，触摸餐具表面，感受其光滑度，闻闻是否有异味，也是判断质量的重要方法。
此外，选购陶瓷餐具时还需注意外形是否周正、是否有破损斑点。对于金陶瓷餐具，可以用手擦一擦，确保不褪色。轻敲餐具听声音，清脆的声音往往预示着良好的品质。
买回家后，为了确保安全使用，建议先用食醋浸泡一段时间，以去除陶瓷中的有害物质。
接下来，让我们了解一下陶瓷餐具的五大类别
首先是镁质瓷餐具，其以富含镁的滑石为主要原料，具有高白度、高强度和高热稳定性等特点，是餐具中的上品。其次是镁质强化瓷餐具，其特性与镁质瓷相似，但在此基础上进行了强化处理，进一步提升了性能。此外，还有强化瓷餐具、色釉瓷餐具等，每一种都有其独特之处。在选购时，可以根据个人喜好和需求来选择合适的陶瓷餐具。
镁质强化瓷餐具，以镁质石粉为主要原料，不仅强度超高、脆性低，还具有高白度和釉面光洁的优点，非常适合作为消毒餐具使用。其比镁质瓷餐具价值更高，主要是因为使用寿命更长、破损率更低以及档次高、形象好。
强化瓷餐具
强化瓷是由高质瓷泥中加入铝镁后烧制而成，特点在于其耐碰耐撞、手感细腻。但需注意的是，强化瓷的颜色偏暗，可能不太美观，因此逐渐被镁质强化瓷和镁质瓷所替代。
贝质瓷餐具
贝质瓷是通过高白泥和贝壳粉高温烧制而成，具有无毒、无铅、无害且永不退色的特性，适合追求中低档陶瓷餐具的用户选择。
色釉瓷餐具
色釉瓷经过一次高温烧成，属于釉下彩陶瓷，具有独特的风格，是喜欢特色餐具用户的理想选择。
使用陶瓷餐具的注意事项
虽然陶瓷餐具具有诸多优点，如热稳定性好、易于洗涤和经久耐用等，但使用时仍需注意潜在危害。特别是准妈妈、宝宝和病患等人群，由于免疫力较弱或抵抗力较差，使用陶瓷餐具时更需谨慎。此外，选购时应从正规市场购买，并避免购买无生产厂家的劣质产品，以确保安全使用。
2、影响大脑发育。陶瓷餐具可能含有铅，铅超标会导致胃疼、头痛等症状，严重时甚至影响大脑和神经系统。特别是对小孩而言，铅的危害极大，可能造成智力发育和行为异常。
3、导致慢性中毒。陶瓷餐具中还可能含有汞，这种物质能破坏中枢神经系统，引发脑和肝损害，这些都是慢性中毒的症状，应及早预防。
4、诱发不育。虽然较少见，但陶瓷餐具中的镭若超标，人体摄入后可能对健康造成不良影响，包括诱发不育，严重时甚至可能导致孕妇流产。
使用陶瓷餐具的注意事项：
尽管陶瓷餐具美观且实用，但在使用时仍需谨慎，以防止餐具破损。以下是一些建议，供父母们参考：
小心内壁带彩绘的陶瓷碗盘。这些餐具可能含有铅、汞、镉等重金属元素，这些有害金属主要来源于内壁上的彩绘。因此，使用时避免用内壁带彩绘的碗盘盛饭或盛汤，也尽量不要放入微波炉加热。
选择釉下彩瓷器。釉下彩工艺先上颜料后上釉，因此颜料中不含铅。相比之下，釉中彩工艺上完釉后再上颜料，颜料中可能含有铅。因此，选择釉下彩瓷器更为安全。使用前需用热水清洗并浸泡在醋中以去除有害金属物。
微波炉加热时需注意。若必须将陶瓷餐具放入微波炉加热，应确保餐具不带金属装饰，因为金属边的陶瓷餐具在微波炉中加热可能会析出毒性物质。
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