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这款饼干,脾胃虚弱的人别错过丨健康小点吃起来

原创 沪小康 沪小康-上海健康科普资源库

又到了每周五的“健康小点吃起来”时间啦!康康,今天给我们介绍哪个小点心呀?

今天推荐的这款糕点,脾胃虚弱的人可千万不要错过哦!

医学顾问

普陀区中医医院内科主任、

消化内镜室主任

章谙鸣 主任医师

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八珍饼干

原料:

薏米粉25克、白术粉5克、茯苓粉5克、芡实粉50克、白扁豆粉50克、山药粉50克、莲子粉25克、葡萄籽油180克、罗汉果糖70克、鸡蛋2个、泡打粉10克、低筋面粉200克。

做法:

所有原料拌匀后搓成型进烤箱,160℃烤20分钟。

营养点评:

八珍饼干由八种药食同源组成,分别是党参(或人参)、白术、茯苓、薏苡仁、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这是一款具有调理脾胃神奇力量的药膳糕点。

党参补中益气;白术健脾燥湿;莲子肉清心养神;芡实、山药固肾补脾;白扁豆化湿消暑;麦芽健脾开胃。整个配方有阴有阳,有升有降,平和无偏,调整气机。

不宜人群:

小点属于碳水食物,食用时请纳入整体碳水摄入总量计算;鸡蛋过敏人士请勿食用。

原标题:《这款饼干,脾胃虚弱的人别错过丨健康小点吃起来》

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