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医生教你麻辣烫怎么吃才健康

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【#医生教你麻辣烫怎么吃才健康#】#收下这份天水麻辣烫攻略# 据终南视频,这两天,甘肃麻辣烫火爆出圈,那怎样吃才够“炫”呢?来自陕西咸阳市第一人民医院的医生尹璐介绍,麻辣烫是加了调料的水煮菜,与煎炸爆炒相比,热量相对较低,能更好的保留食物中的营养成分。建议大家增加菜品种类,达到营养均衡,注意荤素搭配,新鲜蔬菜和鱼肉蛋类的比例约2:1。多选深色蔬菜,适量选择菌菇类,少吃油炸的油条油饼和各种丸子。可以选择魔芋、山药等薯芋类食品以及粗粮作为主食,热量低、饱腹感强,利于控制血糖。蛋白建议选低脂肪的豆腐、豆皮、虾滑等。高血压朋友少放盐、味精等调味品、汤底不要太咸。

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