气温越来越低，隔三差五就想去吃一碗麻辣烫。麻辣烫味道鲜美，暖胃暖身。吃麻辣烫的脚步看来已经止不住了，吃麻辣烫一时爽，但吃完可能也会出爱着你牙龈肿痛，肠胃不适的问题，今天小青蔬来祝你提高吃麻辣烫的健康指数。
冬日麻辣烫推荐菜品：
蔬菜：茼蒿、菠菜、娃娃菜、萝卜，藕片
薯类：土豆和红薯
豆制品：豆皮、腐竹、冻豆腐
菌菇：木耳、金针菇
海鲜：虾、贝类、鱼片
冬天吃麻辣烫慎选菜品：
高胆固醇菜品：动物的内脏，像肥肠这类（三高人士尽量不吃）
高盐菜品：午餐肉、牛肉丸、鱼丸、香肠等加工肉制品
易染色食材：鸭血、海带、鲜竹笋（颜色过于鲜亮要警惕）
汤底：可选用青蔬的番茄汤底或是原味汤底，冬天干燥，吃口味刺激的麻辣烫很可能引发上火、伤害肠胃的问题，温润的番茄汤底和原味筒骨汤底，是秋冬麻辣烫很好的选择。
冬天吃麻辣烫有讲究：
麻辣烫一锅烩，一碗麻辣烫蔬菜和肉类、海鲜应有尽有。在吃肉和吃蔬菜之前可以先吃一些淀粉类的食物，像土豆红薯等，这样可以保护肠胃。吃麻辣烫不知不觉就容易多吃，吃三口蔬菜再吃一口肉，可以控制食量还有助于限制高脂肪食物的摄入。
冬天也要健康的吃麻辣烫哦！返回搜狐，查看更多
责任编辑：
