吃了30多年方便面,才知道煮方便面的顺序是有讲究的,一直都错了
说到方便面,不爱吃的人举个手!估计没有人不爱吃吧,方便,简单,快捷是它最大的优势,不想做饭的时候,带一碗方便面,有汤有面吃起来舒服,加班没有时间吃饭的,来一桶方便面,可以边工作边吃,真的是吃饭工作两误。现在方便面的口味也是越来越多了,各种各样的口味可以满足所有人的需求,但是对于那些资深吃货来说,方便面直接用水一泡并不是最好吃的!
对吃方便面有经验的人来说,方便最好吃的方法并不直接用水泡,而是煮的吃,面饼煮好以后,再加上其它的食材,这样才是最好吃的,大家可能会说,煮方便面还不简单,直接把面入在开水锅里煮不就可以了,打两个荷包蛋,再加点青菜,放入调料包就完美了,大家每次都是这样煮方便面的吗?其实这样煮方便的方法并不对哦,顺序错啦!
吃了30多年方便面,才知道煮方便南的顺序是有讲究的,一直都错了!我们在煮方便的时候,犯的最大的错误就是先放的面饼,下面我们就来看看最科学的煮方便面方法吧,学会之后你会比以前更爱方便面了!
我们先在锅中放入适量的清水,加入少量的食盐,水煮开以后,把面饼放入锅中煮,煮到自己觉得合适的软硬程度以后,就把面捞出来,我们都知道方便面的面饼是经过油炸的,面饼在淡盐水中煮过以后,可以把里面所含的油析出来,这样我们在吃的时候就不会感觉那么油腻了,口感就会更好。如果需要加鸡蛋,就可以在面饼放入锅中以后,把鸡蛋打在面饼上,这样鸡蛋直接煮好都不会破掉。
锅中倒入适量的清水,水量自己控制,面煮过以后,不会再吸收水分了,这时的水量基本就是煮好之后的水量,煮开之后放入适量的调料,再加入喜欢吃的青菜,这时候放青菜可以更好的入味,煮好以后就可以把汤盛起来了,然后把煮好的面条放入面汤里,这时候面条已经微凉,放入热汤之后,这种温度吃起来是刚刚好的!
美味的方便就煮好了,这样先用清水煮面,很容易把面煮到自己喜欢吃的软硬程度,而且面放在清水中煮过之后也没有那么油腻了,煮好之后整个汤都会很清亮,真的特别香!方便面虽然好吃,但是吃多了会影响我们的身体健康,不过偶尔馋了吃一些也是可以哦,不要过量就可以了哦!
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