【黄酒的喝法是什么】
黄酒的喝法是什么
2021-03-21 18:25:57
黄酒的喝法是什么
陈杰 副主任医师 中医科 中日友好医院 三甲 可加热后再热饮，加热后的黄酒味道特别浓郁，口感也特别柔和。亦可将黄酒冰镇或加冰饮用，不但可降低黄酒的度数，还可使口感更冰爽，可与姜丝、白糖同饮，具有解腥、驱寒之功效，黄酒的药效较温和，适量饮用可有益于身体，促进血液循环，加速人体新陈代谢。
2021-03-22 18:35:56
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 酒类的饮用方法可分为温饮和冰镇饮两种。热饮黄酒是最传统的酒法，其特点是酒香浓郁，口感柔顺，温酒可分为两种方式，一种是将酒器放在热水中烫热，另一种是隔火加热，第二种是加热时间不宜过长，以免酒精挥发。冰镇黄酒是将黄酒放进冰箱，有消暑，增进食欲的作用，虽然黄酒酒精含量较低，但也要适量饮用，不宜空腹饮用。
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