黄酒的功效与作用及食用方法
黄酒的功效与作用通常有舒筋活血、改善肠道菌群、抗氧化等，食用方法一般是午饭或晚饭后可以适量饮用黄酒。
1、舒筋活血：
黄酒闻起来苦、甜、刺鼻。冬天喝黄酒可以促进血液循环，散寒，疏通经络。能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。经常饮用黄酒有助于血液循环，促进新陈代谢，养血美容。
2、改善肠道菌群：
黄酒中含有高功能性低聚糖，不能被人体胃肠道消化，但能被双歧杆菌利用。能促进双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，增强消化功能。
3、抗氧化：
黄酒中含有大量的维生素，包括维生素B、维生素C、维生素E等。还含有大量的硒、锌元素，都具有很强的抗氧化能力，适量饮用可以美容养颜。建议空腹时不宜饮用黄酒，人吃饱了吸收酒精比较慢，而空腹吸收酒精快，容易醉。黄酒不宜混饮，不同种类的酒混着喝，会产生副作用。容易导致肠胃不适，头痛等不良反应。
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