儿童食用橄榄油的好处
橄榄油是生活中经常都用到的一种物品，橄榄油和菜籽油不同，如果用橄榄油来制作食物的话，食物的味道会比菜籽油做出来的食物更加美味。可能有人会好奇，儿童食用橄榄油对其身体会有影响吗?其实橄榄油是没有年龄限制的，孩子平时食用橄榄油制作的食物，对身体也会有很多好处的。
1橄榄油怎么吃最营养
当然最好的方式是用来抹面包和拌生菜。这样可以保全橄榄油的全部营养成分。橄榄油符合直接食用的卫生标准，可以毫无顾忌地直接进口。地中海地区的居民的早点就是面包和橄榄油。在面包片上(烤过的或者没有烤过的都可以)倒上橄榄油，略微抹一抹，再撒上少许精盐，就是非常可口的食品了。如果再用橄榄油煎一个鸡蛋，加上一杯牛奶，一杯果汁，那就是一餐非常丰富的早餐，而且也不用担心吃了鸡蛋是否会增加胆固醇，因为已经有橄榄油在为你保驾了。
拌生菜的原料可以就地取材，生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等等都可以作为原材料。把它们切成丝或片，加上橄榄油、果酸(或白醋)和少量的精盐就是一道可以上桌的生菜了。如果你喜欢，还可以加上一些味精、胡椒粉或香菜之类的调味品。如果你能买到"甜洋葱"(不太辣的洋葱)，把它切成丝加进去，那就是地道的地中海生菜了。但是，最好的地中海生菜还是橄榄油拌鳄梨。如果你能买到鳄梨，那一定要试一试。
橄榄油也完全可以用来炒菜或煎炸食品。唯一的区别在于橄榄油比其他实用油更加耐高温。不管什么油，在加温到一定程度的时候，就会发生过氧化反应。而过氧化物对人体是非常有害的。所以许多医生和营养学家都建议炒菜时不要把油烧得过热，尽量少吃煎炸食品，尤其要求煎炸食品剩下的油不要重复使用。
但是，用橄榄油来炒菜或煎炸食品你就可以放心多了，因为比起其他食用油，橄榄油所含抗氧化物要丰富得多，所以在加温到200-220摄氏度的时候还不会产生过氧化物。在煎炸食品时的时候，如果你用的又是电磁炉能够控制温度的话，你就可以放心大胆地品尝煎炸食品，而且剩下的油也不必倒掉，可以再次使用了。
2儿童食用橄榄油的好处
1、保护宝宝娇嫩肌肤，宝宝刚一出世，皮肤极其娇嫩，可每天涂上一层橄榄油来保护皮肤，橄榄油非常柔和，不会刺激皮肤。加上轻轻的按摩会安抚小生命的情绪，使婴儿更容易入睡，并减少哭啼。婴儿皮肤娇嫩，在腋下、屁股等处涂上橄榄油，可以防止宝宝的皮肤被汗或尿淹红屁股。
2、橄榄油制作婴儿食品最安全: 在宝宝可以添加辅食的阶段(米糊，粥，菜泥，肉泥，汤，里面可以滴一到两滴的橄榄油)有助于婴儿平衡新陈代谢,同时能促进婴幼儿神经系统,骨骼和大脑的生长发育，根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。科学研究表明：婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。橄榄油中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，极易吸收，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。
橄榄油并不是说只有成年人才能食用，儿童食用橄榄油也是可以的，而且儿童食用橄榄油对孩子的身体也有好处。橄榄油制作出来的食物，孩子吃了，也更容易消化，而且不容易上火。所以平时可以给孩子吃用橄榄油做的食物，希望可以帮助到大家。
3小心橄榄油美容4个误区
误区一：橄榄油都可以用來美容
用法：很多人为图省事用厨房中的食用橄榄油直接涂抹于脸上进行护肤。
点评：这种做法是错误的。
原因：1、提炼食用橄榄油与美容橄榄油的材质有所不同：食用油用的是橄榄果，包括果皮、果肉及果核等。而美容用油用的是从中提取果肉中最精华的部分。在提炼过程中，美容用油经过多次提炼，去除了对皮肤不利的成分，從而更加溫和。
2、食用油中含有多酚等物质，容易引起皮肤过敏，有些橄榄油酸值和色值较高，容易破坏皮肤的弱酸性保护膜，引起痘痘等皮肤現象。因此专家提示：还是购买专用于美容的橄榄油更加靠谱。
误区二：橄榄油卸眼妆
用法：把适量橄榄油倒到手心，然后直接抹到眼部轻轻揉搓，直到眼部的彩妆被完全卸掉。
点评：错误!眼部肌肤是非常娇嫩的，每天都这么搓一搓，长期下去怎么会没有皱纹?
正确做法：取一片卸妆棉，先在表面均匀地打上少量的水，再倒上橄榄油，这样可以使橄榄油浮在卸妆棉的面上，不至于完全被棉片吸收。然后将卸妆棉覆盖在眼睛上，静静地等待15秒钟，这时只要轻轻一抹，就会发现彩妆很轻易地就被卸掉了，根本不需要揉搓。
误区三：橄榄油保湿
用法：取适量橄榄油，加入适量粗盐后进行调和，然后抹在脸上，具有磨砂、保湿的功效。
点评：错误!橄榄油加粗盐的确有磨砂功效，但是只可用在身体上的按摩，要是用在脸上的话，粗盐会对脸部肌肤造成伤害。
正确做法：选用平常喝咖啡用的黄糖，加入适量橄榄油与蜂蜜进行调和，然后涂抹到脸上敷一分钟，最后用清水洗净。这种方法具有滋润、嫩滑肌肤的功效。
误区四：橄榄油护发
用法：洗发后，将适量橄榄油抹到头发上，就像护发素那样进行按摩，然后用热毛巾将头发包起，等待3-5分钟，然后用清水洗干净。
点评：错误!橄榄油虽然能够护发，可是它始终是油质，要是直接作为护发素来使用的话恐怕接下来的一个星期里你都要为怎么去掉头发上的油而苦恼了。
正确做法：在头发干燥时将橄榄油抹在发尾(注意，是发尾，不要抹到发根)，尽量避免让橄榄油接触到头皮，然后戴上浴帽等大约15分钟。到时间后就把洗发水直接倒在干发上，加上一点水直到抹到出泡沫，最后仔细把头发洗干净后便可以用清水冲洗掉了。
4教你8招辨识真假橄榄油
1、看品名和分类。
橄榄油的名称按其等级由高至低可分为特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油)、原生橄榄油(或初榨橄榄油)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油)、油橄榄果渣油等。果渣油在任何情况下都不能称作橄榄油。
2、看加工工艺。
相比较精练法而言，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，更天然纯正，营养没有受到任何破坏。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。
3、看产地。
产地对于价格和质量的影响很大。目前，橄榄油主产国中，西班牙的产量占世界总量的1/3，意大利1/4，希腊1/5，其它产油国包括土尔其，叙利亚，葡萄牙，法国，埃及等。
4、看瓶装地。
目前，中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。进口的橄榄油主要有原装和分装两种。
5、看包装。
由于橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，建议购买橄榄油时选择深色玻璃瓶包装，或不易透光的器皿包装。橄榄油的国际标准包装为：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等。
6、看证书。
中国合法进口的橄榄油应该有一系列的出口国官方证书，品质证明文件和中国官方证书和品质证明文件等，其中包括进口食品标签审核证书，出口国官方检验报告，出口国实验室报告，国外厂商的质量认证证书，卫生证书，品质证书，中国实验室检验报告及卫生证书等。
7、品尝。
不好的橄榄油有以下特点：油体混，颜色浅，有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。
8、如何保存橄榄油。
橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度：为5～15℃)，保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面：①要避免强光照射，特别是太阳光线直射。②要避免高温。③使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。④勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质。
5食用橄榄油和护肤橄榄油的区别
一、区别
1、提炼这两种橄榄油的材质是不一样的。食用油用的是橄榄果,包括果皮、果肉及果核等,而且不一定是新鲜的果实。美容用油用的是新鲜的优质橄榄果实,从中提取果肉中最精华的部分。
2、提炼过程不一样美容用油是经过多次提炼,去除了对皮肤不利的成份,奥丽肤的橄榄油是冷压提炼而成的,是橄榄原油。
3、成份不一样。食用油中含有多酚等物质,容易引起皮肤过敏,它的酸值和色值较高,酸值较高,容易破坏皮肤的弱酸性保护膜,也容易起逗逗,色值较高容易使皮肤变黑。界於上述原因,希望大家不要用食用油来美容,因为脸部皮肤是很娇嫩的。
二、各自的用途
1、食用橄榄油：食用橄榄油中含有极高的不饱和脂肪酸,丰富的维生素A、D、E以及胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,包含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收,这是其他植物油所不具备的,不仅适宜于烹调,也可用于美容和医疗,从而被视为最健康的食用油。
每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约15毫升)特级初榨橄榄油,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘),减少动脉血栓的形成,特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。常常饮酒的人,如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油,会保护您的肠胃,免遭损伤。每天早晨空腹喝两小匙特级初榨橄榄油能消除慢性便秘。
2、护肤橄榄油
(1) 护理头发光泽柔顺。一般的头发护理很简单,只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可,而且不会使头发油腻。另外,在洗头之后,像用护发素一样,先擦干头发,再均匀地给秀发抹上橄榄油,然后用热毛巾包裹头发10分钟,便可使头发变得光泽柔顺。往护发素里加几滴橄榄油可以使头发得到深层护理,当在浴缸里泡着的时候把调理后的护发素平滑地梳进发丝里,然后就不用管它了,浴缸里冒出的蒸气会帮助护发素渗透的。
(2) 上妆。粉底在抹粉底之前先涂一点橄榄油,即可营养皮肤,又可防止妆粉脱落,经常化妆 的女士一定有这样的体验:工作太疲劳,或者睡眠不足时,不容易上妆。这时,你可求助 于橄榄油。方法是在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就 变得亮泽而生动。
(3)皮肤干裂。防裂在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤干裂。
(4)除皱 。对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)。
(5)养颜。洗完脸后,用橄榄油反复轻轻按摩,再用蒸脸器或热毛巾敷面,能除去毛孔内 肉眼看不到的污垢,滋养肌肤,增加皮肤的光泽和弹性,去除细小皱纹。
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