天天喝着白开水，你真的会烧白开水么？该怎样烧白开水更科学
水是生命之源，人自然也少不了天天喝水，对于喝水，国人比较喜欢的是经常喝“白开水”。
若问世间最好的饮料是什么，那就是我们所说的“白开水”，这是任何含糖饮料都不能代替的，天然饮品白开水排第一。
很多家庭，依然烧白开水来饮用，那么问题来了，你真的会烧白开水么？该怎样烧白开水更科学呢？雨亭带着大家一起来看看这六步。
一、选用规范的锅壶。对于烧白开水，一般用铁锅、铝锅，或者合金的也行，但最好要知道合金的成分是啥，避免有超标物，影响身体健康。
通常使用304食用级不锈钢材料即可，其被我们相关部门定义为“食品级”金属材料，正规厂家生产的安全放心。
如果有条件，也可以用养生壶来烧白开水，因为养生壶烧水的时候，还可以将水中的分子团电磁化，其溶解能力比一般的水提高了大约63%。
不过，养生壶烧水较麻烦、量还小，对于我们平常来说，用锅，或者专门的烧水壶，用来加热白开水就可以。
二、烧开前先大火，烧开后再小火为宜。大家用得更多的还是自来水，来烧白开水，用器具取适量的水。
最好能静置一段时间，让杂质沉淀，然后再开火进行烧水，建议水烧开之前用大火，水烧开之后用小火为宜。
因为水烧开之前是升温过程，火力越大水吸热就越多，水温升高的越快，当水烧开时，即使使用小火，水照样会沸腾，这样可以更快烧好水，也更节能。
三、水烧开时需要打开壶盖。当水快烧开时，需要打开壶盖，因为水中会有一些污染物具有挥发性，水在开的时候，这些污染物会随着水蒸气挥发出去。
四、水烧开3分钟后再关火。待水烧开时，调成小火后再烧3分钟左右，因为家中自来水是经过氟化处理的，同时氟与水中残留物相互作用，会产生一些有害化合物。
如果将开水沸腾3分钟后，水中有害物质包括氯化物等会大大减少，此时才能成为安全的饮用白开水，喝着更健康。
五、开水不是烧的越久越好。当长时间烧开水，大致持续烧开一二十分钟以上，或者多次反复烧开，会导致水中无法挥发的有害物质和亚硝酸盐含量增加，喝了这样的水，对身体是有害的。
此外，烧开很久的水含氧量降低，并且因为烧的太久，导致水质硬度升高，长期饮用，会引起肾结石、尿结石等，影响身体健康。
六、注意卫生，喝温暖水为佳。水烧开之后，即使再渴、天再冷，我们也不要急着喝，太烫的水（65度以上）对我们的咽喉等部位会有损伤，最好喝温开水。
有些人，把开水倒进茶具或杯子里不盖盖子，这样很不卫生，会有一些我们看不到的有害物质进入水中，所以，我们尽量给茶具和杯子盖好盖子。
另外，我们需要注意白开水不能反复煲，最好喝刚烧好的水，流动着的水具有一定的自净作用，最理想的饮用水是鲜活水，对于长期存放的桶装水，对健康也是有影响的。
水烧开后的凉白开，不是说你一直放着就能一直喝，实际上，在烧开水后的16个小时内，最好是就要喝完。
如果喝不完的，还是不要喝“隔夜水”为宜，而是应该直接倒掉，否则，可能会导致消化不良、影响血液中氧气运输等，对身体造成危害。
你的健康，我们一起上心，我们才是自己最好的医生。
如果雨亭写的对你有所帮助，感谢你的关注和分享。有缘相识，关注我们一起学习健康养生，获取更多健康生活的小贴士。
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