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春节健康饮食小技巧

春节是人体心智成熟的时期,同时也是人体养生的关键时期,此时饮食应以清淡、营养丰富为主,可以适当多吃新鲜的果蔬,以补充维生素、蛋白质等营养物质。但是应尽量避免食用油腻、刺激性食物,同时还要避免暴饮暴食。健康的饮食小技巧,主要包括以下几个方面:

1、饮食宜清淡:建议以清淡、易消化的饮食为主,可选择小米粥、南瓜粥、蔬菜汤等食物,也可以适当多吃新鲜的水果蔬菜,如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,以补充维生素、微量元素等营养物质。避免食用油腻、刺激性的食物,如油炸食品、麻辣火锅等,此类食物易诱发咳嗽、咽痛等上呼吸道感染症状。同时还要避免过多食用滋补类食物,如人参、枸杞等,此类食物可能会使患者出现上火症状,从而不利于身体健康;

2、饮食宜新鲜:在春节期间新鲜蔬菜和水果的摄入量有限,所以建议多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、西红柿、苹果、香蕉等。因为即使是在冬季也较容易出现胃肠道功能变差的情况,所以不建议胃肠功能较差的人群食用过多;

3、饮食宜细嚼慢咽:吃饭应注意细嚼慢咽,有利于身体消化和吸收,减少胃肠道消化负担。建议少食多餐,避免暴饮暴食,以免导致脂肪堆积引起肥胖;

4、适当多喝水:建议每天饮用2000ml以上的温开水,促进身体新陈代谢,可适当缓解咽部不适。

因为春节期间气温较高,容易出现食欲大增的情况,所以应避免过多进食高热量食物。但是也不可无节制进食,以免引起消化不良或者肥胖。

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