首页 > 资讯 > 双语阅读五种健康的烧烤方式

双语阅读五种健康的烧烤方式

泰然健康网
2024-12-31 21:55

mayo-ladensalads,hotdogsandgreasypotatochipsareallstaplesatsummercookouts,whichcanmakehealthfullynavigatingabarbecuealittletough.butit'snotimpossible!checkoutthesedietician-approvedtipsforfillingupbythegrillinanutritiousway.梅奥拉登沙拉、热狗和油炸薯条都是夏季野餐时的主要食物，有什么方法能吃出健康烧烤呢？也不是没有可能哦。看看下面这些营养学家们支持的小建议，让你健康地吃烧烤。

双语阅读五种健康的烧烤方式

1.vegetablesfirst.先吃蔬菜

eatthesaladorveggiesfirst,"especiallyifthey'reunadulterated,"sayselisazied,aregistereddieticianinnewyorkcity.whenyouhitthecrudityplatter,filluponrawveggiesratherthanthosesmotheredinoilordressing.onceyou'redone,you'llhavelessroominyourbellyforfattierfare.纽约的注册营养师艾丽萨·泽德建议先吃*拉或者蔬菜，“最好是没有掺杂任何其他东西。”当你一端起盘子，先给自己盛些生菜，而不是其他那些多油多脂的食物。一旦你先把生菜吃光了，你的肚子留给肥腻食物的空间就相对较少。

whenyoudomoveontothemaincourse,"pileyourburgershighwithveggietoppingsliketomatoes,sautéedmushrooms,spinach,mixedgreens,andredonions,"saysalexisjoseph,aregistereddieticianincolumbus,ohioandthefounderofhummusapien."themoreroomtakenupbyveggies,thelessmeatyou'lleat.根据俄亥俄哥伦布市的注册营养师兼hummusapien网创始人亚历克西斯·约瑟夫的建议，开始吃主食时，“在你的汉堡包上面放上些蔬菜，比如土豆、煎蘑菇、菠菜、混合时蔬和红洋葱，当你胃里有更多蔬菜时，你相对会吃较少的肉”。

2.swapcowforfish.少吃肉多吃鱼

fishisagreatproteinforgrilling,anditboastsbrain-boostingomega-3fattyacidsandalotlesssaturatedfatthantraditionalbarbecuemeats."grillwildsalmonfilletsmarinatedinabitofsoysauce,sesameoil,puremaplesyrup,freshginger,andgarlicforanasianflare.foramorebudget-friendlyoption,snagacanofwildsalmonandmakesalmonburgers,"josephsays.鱼肉很适合烧烤，且含丰富蛋白质，并且还能烤出有利于大脑开发的脂肪*欧米伽3，与传统烤肉相比，所含饱和脂肪较少。约瑟夫说：“烤制野生三文鱼肉，用一点酱油、麻油、纯枫蜜、新鲜生姜和*大蒜腌制。如果想要节省开支，可以选择野生三文鱼罐头或者制作三文鱼汉堡包。”

3.usecondimentswisely.选择合适的调味料

condimentscanmakeorbreakahamburger.butdependingonthetype,theycanalsomakeorbreakyourmeal'shealthymeter.调味料用的好不好可以决定汉堡包的成败。而调料的类型同时也可以成就或者毁掉你的健康计划。

registereddieticiancherylforbergremendsmustardasthego-tospread."atablespoonofdijonmustardhas18calorieswithnoaddedsugarorfat,whilemayonnaisehas57caloriesand5gramsoffat,"shepointsout.注册营养师谢尔丽·弗尔布格推荐时下最火的芥末酱。她说：“一勺芥末酱除了含有18卡路里热量外，没有其他糖分或者脂肪，但一勺沙拉酱则含有57卡路里热量和5克脂肪。”

ketchup,asinnocuousasitseems,canbeamajorsourceofhiddensugar.ifyou'vegottohavetheredstuff,forbergsuggestshoppingforabrandwithnoaddedsugar.看似健康的番茄酱是主要的糖分来源，如果你真的喜欢吃，弗尔布格建议购买没有添加糖分的品牌。

4.limitthebooze.控制饮酒量

youmightconsiderchoosingtoenjoyalcoholordessert,sincebothtendtoboastcalorieswithoutmuchnutritionalbenefit,ziedsays.whendrinking,alternateboozewithwater.it'llbeextraimportanttostayhydratedifyou'reoutdoors,sippingunderthehotsun.你也许在犹豫是喝酒还是吃甜点，但实际两者都是高热量食物，而且没有什么营养。泽德如是说。喝酒的时候，酒和水交替，可以保持水分，尤其当你在户外烈日当头的情况下格外重要，但是要小口喝。

5.haveyourdessertandeatit,too用水果当甜点

grilledfruit,people.it'ssweetlikecandy.whenthegrill'scoalshavedieddownandtheheatislow,placefruitontherackandwatchitcaramelize.forbergremendsusingfruitthatisn'toverlyripe,asitismorelikelytostickandburn.烤水果，对于人们来说就像吃糖一样。当炭火快要熄灭、不那么烫的时候，放些水果在烤架上，看着它慢慢融化变焦。弗尔布格推荐用那种没有完全熟透的水果，更容易穿串和烧烤。

bananas,peaches,pears,nectarines,pineapple--they'reallbadassonthegrill.thefruits'naturalsugarswillmakethedessertsosweet,youwon'tneedtoaddathing.checkoutregistereddieticianjulieupton'srecipeforpeacheswithcinnamonyogurthere.香蕉、桃子、梨、油桃和菠萝都是非常适合烧烤的水果种类。水果天然的糖分吃起来就已经很甜了，你用不着再加任何其他东西。可以参考以下注册营养师朱莉·厄普顿的食谱：蜜桃肉桂优酪乳。

第2篇：如何能健康烧烤

眼下，吃烧烤已经成为一种时尚。市面上能见到的烧烤种类很丰富，不仅有韩国烧烤、土耳其烤肉，巴西烤肉和欧式烧烤也有不少。

虽然都是烧烤，但特点各异。韩国烧烤是先将牛羊肉切片，用酱料腌制，再放在炭火上烧烤；巴西烤肉则是将肉块串在半米长的铁棍上，刷上用蜂蜜腌制的调料，在炭火上烤；土耳其烧烤是将整只羊放入焖炉中烧烤，烤熟后再将肉片下食用；欧式烧烤是将肉串、香肠等食材放入烤炉内，焖烤而成。无论哪种烧烤，要想吃得健康，应该遵循以下两个原则：一.注意荤素搭配比例。烧烤的主菜肯定是肉类，因此容易过量摄入，要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。健康的比例应是7分肉，3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉，一定要搭配沙拉，沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等，能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时，要点一些蔬菜，比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。

二.少用明火，多用焖烤。韩国烧烤和巴西烤肉，属于明火烧烤；土耳其烤肉和欧式烧烤，则属于果木焖烤。明火烧烤过程中，肉里的油脂滴在火上，会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物，而且更多的保留了食材的营养。小编提醒：1.烧烤时应注意火候，不要把食材烤糊。2.不要烤青菜类水分大、易烂的蔬菜，配菜应选土豆、红薯、洋葱、蘑菇为佳。

第3篇：人们对待健康的种种态度双语阅读

currentattitudestowardphysicalfitness现时人们对待健康的种种态度

recentlyweweretoldbyastudentthatsettingasidetimeforimprovinghisphysicalfitnesswouldbeatotalmisuseofhisworkinghours.heassuredusthathewouldbenobetterservedbyafitnessprogramthanbylearningtoplaybridge.collegeandhispreparationforacareerwerehisonlypriorities.最近，有个学生告诉我说，分出一部分时间去提高身体健康的水平，纯粹是挤占了他的学习时间。他想让我相信，假如让他参加健身培训班和让他学打桥牌同样都是对他没有好处的。他把上大学和准备干一番事业摆在了比一切都重要的位置。

thisstudenthasseenbeingphysicallyfitasanendratherthanthemeansweknowittobe.hisopinionisoneofthemanyfeelings,proorcon,thatpeopleholdabouttheirpersonalinvolvementinaphysicalfitnessprogram.另一位学生把有个健康的身体看作是最终目标，而不像我们那样把身体健康当作工作学习的一种手段或工具。许多参加健身培训班的人都有着各种不同的感受，有的说好有的说坏，这位学生的意见是各种感受之一。

manypeople,includingcollegestudentsofallages,spendlittletimeinpursuitofphysicalfitness.certainlysomeoftheseindividualsmayhavephysicallimitationsthatmakeactivityextremelydifficult,andothersareengagedintime-consumingactivitiesthatuntilfinisheddonotpermitopportunitiesforrecreation.however,whataboutthemajoritywhocoulddomuchmorebutdosolittle?doesoneofthefollowingstatementssoundlikeyou?很多人，包括各种年龄的大学生，几乎不花时间去追求身体健康。当然，这些人中有些因为受到生理上的限制以致参加活动极为困难，还有些人从事着耗费时间的事务活动，以致只能等到忙完了这些事务才有可能去参加消遣活动锻炼锻炼。但是，大多数人，本来可以多参加些锻炼活动，可是实际上却参加得很少。这些人又怎么样呢？下面这些论调中有哪一种听起来像是你说的呢？

"iknowit'simportant,butijustdon'thavetimerightnow.""我倒是知道身体健康很重要，不过我现在就是没有时间。"

"i'malreadyfit,andwithmyschedule,i'llhavenodifficultystayingthatway.""我的身体已经很健康了，虽然我的时间表安排得很紧，但我要保持现在的健康还是没问题的。"

"ishoulddomorethanido,butijustdon'thavefacilitiesandidon'tgetmuchsupportfromothers.""我本来应该比我现在参加锻炼的次数更多一些，可是我没有那些健身设备，也没有别人多加赞助我。"

"exercisemakesmefeelterrible.evenwhenishower,igettomynextclasswet,andprobablysmellinglikealockerroom.""锻炼使我觉得很不愉快。甚至淋浴以后赶到下一堂的课室中身上还是湿淋淋的，也许会让人闻到我身上的汗腥味好像是在更衣室里一样臭。"

unlikethesepeoplewhohavemadenomitmenttofitness,youmayhavemadeamitmenttoaphysicalfitnessprogramthatmightberathernarrowinscope.ifoneofthefollowingmentsfitsyou,perhapsyouarefailingtoseethebroadervaluesofmaintainingahighlevelofphysicalfitness.你跟这些没有参加健身活动的人不同。你可能已经参加了健身培训班，也许这个培训班的培训范围相当狭窄。如果下列这些说法中有一种正适合你的情况，那也许你还不懂参加高水平的健身活动会对你有更大的价值。

"everyoneinthedormrunsatnight.that'swhyirun.""我们宿舍里大家晚上都在跑步。所以我也跑步。"

"forevery3,500caloriesican'burn'duringexercise,i'llloseapoundoffat.ihaveonly10poundsmoretodropbeforechristmas.""在我锻炼期间，我每'烧'掉3500卡路里，我就减少了一磅脂肪。在圣诞节前我还要再减掉10磅重的脂肪。"

"thisweekendwillbecoolandnice.saturdaylookslikeagooddayforapersonalrecord.""这个周末天气将会又凉又快又舒适。星期六看起来像是个创造个人记录的好日子。"

"somewouldsayihaveafearofdeath.heck,ijustwanttolivealongtime.""有人会说我怕死。见他的鬼去吧。我只是想长寿。"

ifyouseeyourownattituderepresentedbyoneoftheements,mightyoubeshortsightedinyourreasonforvaluingfitness?wewouldsuggestthatyoureexamineyourapproachtofitnessanditsabilitytopositivelyinfluenceotheraspectsofyourlife.askyourself,"whatcouldiachieveifiwerereallyintopphysicalcondition?"becausefitnesslevelsareeasilyobservedandcanbemeasured,youcanquicklystarttoseetheemergingpersonyouarecapableofbeing.almostdailyyoucanseeprogressandacplishment.keepinmind,however,thatallpeoplearedifferentandsomemayprogressfasterthanothers.inthefinalanalysis,wethinkthatalthoughfitnesswillnotguaranteethatyouwilllivelonger,itcanhelpyouenjoytheyearsyoudolive.如果上面的说法之一你觉得正是代表了你自己的态度，也许你参加健身运动的理由会有点儿目光短浅吧？我们建议您重新检查一下你对待健康的态度、重新检查一下身体健康对您生活的其他一些方面能有哪些好的影响。扪心自问："倘若我的身体真的达到了最棒的状态，那么我能取得什么成就呢"？因为身体健康的水平是很容易观察到的、也能测出来的，那么你很快就能看出来，你能够成为一个脱颖而出的人。几乎每天你都看到你的进步和成就。但要记住，所有的人都是不同的，有些人可能比另外一些人进行得快一些。归根结底，虽然健康的体魄不会保证你一定会延长寿命，但是健康的体魄有助于你享受有生之年的欢乐。