胃切除手术后的饮食
"患者在进行胃切除手术后的早期,需要对饮食进行严格的控制,要由流质饮食逐渐过渡到半流质饮食,然后过渡到普通膳食,遵循少食多餐的原则,饮食需要清淡可口、稀软、易消化,适当多摄入高蛋白食物,如鱼、虾、瘦肉等,避免过硬、脂肪含量过高的食物,糖的含量要较低,尽量避免生冷食物,尽量避免烧烤、煎炸、烟熏食品,更要避免暴饮暴食,以免增加患者的胃肠负担。胃切除后常常会导致营养元素的缺乏,如铁元素、叶酸、维生素B12等,可能会引起缺铁性贫血或巨幼细胞性贫血。日常生活中应该给胃切除术患者多吃补铁的食物,如动物肝脏、鸭血、猪血等血液制品、葡萄以及绿色蔬菜等。"
胃切除手术后可以吃的营养品有什么
主要可以口服牛奶、豆浆、酸奶以及街上卖的营养品,现在也有现成的营养素,如瑞素(肠内营养乳剂(TP))、瑞代(肠内营养乳剂(TPFD))等,其营养成分相对被人体需要,同时也含有各种的营养成分,所以都可以应用。胃切除手术以后需要营养支持,因为胃做了手术,胃的容积变小,吃饭要注意逐步增加饮食,从少吃多餐慢慢变为正常饮食,一般过程需要3个月。胃切除手术后特别主张食疗,也就是口服营养品。如果因为营养素有口味,吃得不是特别舒服,也可以吃蛋白粉,甚至自己打豆浆。同时可以吃一些排骨汤、鱼汤等,相对蛋白成分高一点,能促进胃肠道的吸收又不容易腻胃。所以要清淡、高蛋白、低脂的食物,吃完对病人又加强了营养,对胃的负担又不大,病人手术后感觉会很舒服。
胃切除手术后可以吃水果吗
胃切除后可以进食水果,应在医生指导下食用。胃切除术后第1天如果没有特殊情况,通常可以拔除胃管,此时可进食水和轻流食。如果没有特殊反应,可增加流食的浓度以及量,随着患者身体恢复,可以进食果汁、蔬菜汁。如果是糖尿病患者,应避免进食含糖较高的果汁,可以进食西红柿汁、黄瓜汁等。如果没有糖尿病,可以根据情况添加苹果汁、橙汁,避免进食过酸的水果,少量开始、循序渐进,一次可进食50-100ml,根据患者情况进一步调整,或增加患者饮食量。果汁中富含维生素和微量元素,尤其是维生素C,对于患者术后恢复较为有益。出院后建议患者少食多餐,定时、定量、适量,逐步增加饮食,尽量选择高蛋白饮食和低脂饮食,保证充足的维生素、微量元素和氨基酸等营养物质。水果中富含维生素、微量元素,如苹果、猕猴桃、番茄、黄瓜、橙子等,富含维生素C,患者开始可以少量饮用,也可做成果泥食用。西红柿、黄瓜可以榨汁,或让患者细嚼慢咽,保证水果干净、卫生。
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