减肥是女人一辈子的事业，十月怀胎，终于“卸货”了。但是做了那么久的大肚婆，不少新妈妈急于减肥。新妈妈产后减肥有什么诀窍？ 产后减肥饮食要注意什么？吃什么最好减肥又不影响哺乳呢，来看一下吧。
产后的饮食搭配对于瘦身的顺利进行，有着至关重要的作用。要保证小宝宝和新妈妈营养摄入充分，饮食中必须含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，如鱼、瘦肉、蛋、奶、水果和蔬菜。接下来给大家分享五种美味又有效的产后瘦身食谱：
上汤杂锦娃娃菜
准备食材：娃娃菜1颗、虾仁30克、豌豆（煮）30克、松花蛋1个、笋1/3颗、枸杞子10克、食盐3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高汤500毫升。
娃娃菜掰开叶子，用流动的水冲洗多次，沥干水分备用。小河虾去壳取虾仁，笋切丁，松花蛋切丁，备用。将青豆，冬笋丁，松花蛋丁加入到锅里的高汤中，煮3分钟，之后加入虾仁以及枸杞，继续煮1分钟。中放入少许的食用油，爆香切片的蒜瓣，加入高汤煮沸，放入娃娃菜在高汤里，煮软的娃娃菜捞出，摆入盘中。高汤中加入30毫升的湿淀粉，搅拌均匀，待汤汁慢慢浓稠，加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上。
鸡蛋黄瓜沙拉
准备食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许
鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开，蛋白切成丁备用。蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐，磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。蛋黄先用勺子碾碎，加入一点点盐，适量色拉酱搅匀成糊状。黄瓜切成段。黄瓜装入盘中，舀适量蛋白铺在表面。裱花袋内装入花嘴，再装入蛋黄，在蛋白上挤出花形即可。
冬瓜瘦肉汤
准备食材：冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。
赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。瘦肉切成块待用。冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。煮开后中火35分钟，下盐调味即可。最后盛上一碗即可。
香菇鱼片粥
准备食材：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。
鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。
冬瓜粥
准备食材：冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克
冬瓜削皮，洗净，切成小块。将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。再往锅中放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟。待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
温馨提示：
产后减肥，饮食一定要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
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