老年人的年龄越来越大,很多人的消化系统会慢慢下降,食欲也会不同程度的下降,这就影响身体吸收营养,身体也就越来越差。老年人喜欢吃一些清淡、软烂的食物,食物刺激比较小。老年人胃口不好,我们就需要给他们增强食欲,饮食才能加以改善,有什么办法能改善老年人胃口不好的问题呢?
目录老人吃不下饭是什么病老年人胃口不好应该怎么办调理脾胃不和的方法有哪些老年人缺钙应该怎么办老年人警惕食欲不振
1老人吃不下饭是什么病
1、伴有精神因素的食欲不振
一些脾气、性格怪异的老人,特别是精神抑郁的老人往往都存在着食欲不振的疾患,这些老人动辄就发脾气,一点不顺心就大发雷霆,对身边的任何事物都不感兴趣,这些老人往往还伴有失眠、精神紧张、焦虑不安、多疑多虑等,在医学上往往将此类患者称为功能性消化不良。
2、伴有消化不良的食欲不振
有研究表明,如果老人长时间的进食不好,食欲不振而且伴有消化不好的,大约有超过50%的可能是因为胃癌、胃溃疡及酒精相关性消化不良,其次为功能性消化不良、食道炎、胆石症、十二指肠溃疡等疾病。如果老人同时还伴有腹痛、恶心、呕吐等症状,则有可能是溃疡性疾病,特别是要谨防消化道癌症的可能。
3、缺锌是老人味觉功能降低的原因
食不知味的老人还要多吃一些锌含量高的食物,如牡蛎、扇贝肉、香菇、白蘑、芝麻酱、猪肝、山羊肉等,其中牡蛎的含锌量最高,是补锌的最佳食物,建议老人每周吃一次牡蛎。 放慢节奏慢慢嚼 进餐时多咀嚼、细嚼慢咽,可以刺激唾液分泌,以帮助更多的食物分子和味蕾起作用,从而增加味觉。平时,也可多食肉干、水果干、坚果等耐嚼食品,通过不断地咀嚼锻炼唾液的分泌,让味蕾保持活力,减慢味蕾的萎缩速度。 另外,每顿饭五六成饱,保证就餐前有一种饥饿感,能使味蕾处于兴奋状态,辨味功能和食欲也处于良好的状态。有吸烟和大量饮酒习惯的老人,还要戒烟和控制饮酒。
2老年人胃口不好应该怎么办
1.健脾法:
适用于食不知味,疲乏无力,大便稀溏,或有贫血的老年人。可用白扁豆30克,炒黄,研碎,水煎服,一日一次;或用山药粉适量,熬粥食用,每日一次;或炒豆芽,加醋调,每日食用;或用黄芪10克,党参10克,加水略加炖煮,当茶饮用。食用茯苓饼也有一定效果。中成药可选香砂六君丸,按说明服用。
2.消食法:
适用于饮食过饱、积滞肠胃,所导致的食欲不振,嗳气有积食臭味,伴有急性腹泻的老年患者。由于过食肉类导致的,可用山楂30克,泡水当茶饮,或吃山楂糕、山楂片;过食米食导致的,用炒谷芽15克,开水冲泡,当茶饮;过食面食者,则用炒麦芽15克,开水冲泡,当茶饮;过食酒食者,可用神曲15克,开水冲泡,滤汁饮用。凡饮食积滞引起的食欲不振,均可以用鸡内金15克,焙干、研末,温开水冲服;或用白萝卜1个,切碎,煎汤饮用。中成药可选用保和丸,按说明服用。
3.化浊法:
适用于食欲不振,口腔秽浊不清爽,出气口臭的老年人。可用藿香10克,荷叶6克,开水浸泡,当茶服用;也可以用砂仁3克,白豆蔻3克,开水浸泡,当茶饮用;也可用茶叶少量,开水冲服,注意:平时胃热者,可用绿茶,胃寒胃冷者,则用红茶;茶水宜淡不宜浓。用芹菜、豆芽做菜,佐餐食用,也有一定效果。中成药可选用藿香正气水(或胶囊、或丸),按说明服用。
4.开胃法:
适用于食欲不振、胃胀打嗝的老年人。可用陈皮
6克,生姜3片,开水300毫升,浸泡10分钟即可服用,每日一次;也可用醋调苦瓜,每日一次,佐餐食用。每天点按足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,坚持一段时间,能强健脾胃功能。中成药则可选择健胃消食片,按说明服用。
5.生津法:
适用于食欲不振,口腔干燥,缺乏唾液,舌红少苔的老年人。可用乌梅6克,山楂10克,开水泡服,当茶饮用;或川椒3克,麦冬10克,开水泡服,当茶饮用。也可口含橄榄,或者梅子、杏子,任其生津。中成药可选用大补阴丸或养胃舒,按说明服用。
3调理脾胃不和的方法有哪些
细嚼慢咽更有利于脾胃健康,这样能减轻它的负担,所以易消化、温度适宜、可口的食物最受胃肠的欢迎,而那些过硬、过烫、过冷、过辣、过粘、油炸、腌制的食物应该离我们的嘴巴远远的。
定时、定量和有规律的进食,如果你看过有关长寿老人们的新闻报道,应该可以发现:他们的饮食习惯非常的有规律。从不暴饮暴食,总是定点吃饭和睡觉,饮食极有规律。所以,定时定量的饮食对于我们的身体来说,还是很有好处的。
胃、肠最怕冷,有胃肠疾病的人都知道,当胃肠不适时,抱个热水袋捂一会儿就会舒服些。这说明体内寒重,因为胃属土,主黄,面色发黄时说明消化功能不好,发暗时说明寒重,这时,就不能再吃寒冷的东西了。寒冷之物之所以会引起胃肠的不适,是因为寒冷会使胃肠的血管收缩,影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。
4老年人缺钙应该怎么办
一、补钙莫忘食醋补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是,补钙时莫忘吃醋,有人做过这样的实验,把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组(钙的摄取量相同),一个月后检查两组老鼠骨头的强度,结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
二、注意食物中钙磷的比例钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时,钙的吸收率最高。在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品为好。
三、宜在夜间补充钙质因为夜间患者最需要钙,而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取;另一方面,由于就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收。
因此,老年人缺钙了就要及时地补充钙质,在补充钙质地同时,还要注意维生素D的摄入,才能有效提高钙质被身体所吸收。
5老年人警惕食欲不振
以色列本古里安大学研究发现,老人的胃口与死亡率存在联系:胃口不好的老人死亡来得更早。因此,研究人员提醒,胃口有问题的老人要引起足够重视。
研究人员对1258名70—82岁的老年病人,进行了长达9年的跟踪调查。从事该项研究的沙哈博士表示,在排除了老人健康状况、身体活动量、人口学特征、营养等影响因素后,研究发现,胃口改善后,老年病人的死亡风险有所降低。
中国中医科学院养生学教授杨力认为,胃是身体消化吸收食物的重要器官,也是人体能量的发源地。所谓“人以胃气为本,以及内伤脾胃,百病由生”,更是点出胃乃健康之本。
老年人警惕食欲不振 胃口不好寿命不长
胃虽然是消化系统的重要器官,是生命从自然界获取营养的重要场所,但它还是重要的内分泌器官和免疫器官。
研究表明,胃肠道存在着多种能分泌肽类的内分泌细胞,其总数超过体内其他内分泌腺的分泌细胞总和。分泌细胞的分泌物质,在保证胃肠本身消化与吸收功能的同时,还参与和调节着全身几乎所有系统或器官的功能活动。因此胃出问题,会引发老人多器官紊乱,出现多种临床症状,甚至诱发死亡。 临床上,老年患病者的饮食习惯也常常成为医生评估其病情恶化或死亡风险的重要参数,也为家人提供了“预警”作用。
随着年龄的增长,老人身体器官开始衰老,保持一个好胃口就显得非常重要。
建议:
一是细嚼慢咽,充分地利用唾液咀嚼食物,慢慢吞咽,减轻胃的负担,利于营养吸收。
二是饮食规律,定时定量。
三是以软为主。一些比较有韧性、爽口的东西不宜多吃,因为它们最难消化。四是少吃多餐,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
提醒:
对于患胃病的老人,非急性情况下,不提倡吃药,长期吃药有副作用,而胃病不可能在短期内治愈,只能靠“养”,从生活习惯的改变中获得。
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