前言
随着“618”电商大促活动全网预热,休闲食品行业即将迎来一场前所未有的“物流大考”。数以万计的订单如同海潮般汹涌而至,各式各样的零食产品亟需通过高效、精准的仓储物流系统,完成拣选、配送等关键环节。这不仅是对系统处理能力的严峻考验,更是对仓储管理系统稳定性和精准度的极致挑战。
一、休闲食品行业发展现状
近年来,随着消费升级和生活节奏加快的双重驱动下,休闲食品行业迎来了前所未有的发展机遇。据中商产业研究院公开数据,2023年我国休闲食品行业市场规模约为9286亿元,预计2024年将达到10093亿元,展现出强劲的市场活力。
数据来源:Frost&Sullivan、中商产业研究院整理
然而,行业的快速增长也给休闲食品行业的上游原材料供应商及中游生产制造商,带来了仓储物流管理压力。面对库存控制、商品多样化管理、订单处理效率、季节性波动以及退换货管理等多重挑战,如何在保证服务质量的同时,提高周转效率,降低运营成本,成为企业亟待解决的问题。仓储管理难题:
1、空间利用率低:随着行业的发展和企业的业务扩张,仓库空间与存储需求增长之间的矛盾日益突出,不合理的仓库布局和规划设计会导致企业空间利用率低下,增加仓储用地成本。
2、库存管理复杂:休闲食品的原材料种类繁多,保质期、存储条件和使用频率各不相同,存在消费周期短、产品更新迅速、季节性波动的特点,需精准预测市场需求,确保库存的准确性和及时性,避免库存积压或短缺。
3、周转效率滞缓:休闲食品生产制造企业的订单具有大批量、多批次的特点,传统仓储依赖人工作业拣选、搬运,导致订单响应迟缓,无法快速、准确地处理海量订单,还易产生拣选误差,甚至引发作业安全隐患等。
4、质量安全管理:休闲食品的原材料和成品数量庞大,需有效地进行批次标识、跟踪和追溯,确保食品按照“先进先出”管理策略,在有效期内售出;此外,仓库还需具备先进的温湿度控制系统,保障食品质量安全。
5、信息化水平低:尽管信息化管理在行业内逐渐普及,但仍有一些企业的信息系统落后,缺乏与供应链上下游的实时数据交换能力,无法做到协同管理,导致各部门之间的沟通困难,给企业管理增加难度。
6、退换货与逆向物流管理难:由于休闲食品行业的特殊性,退换货和逆向物流问题较为突出,企业需要优化退换货流程、提高退换货处理效率等,通过数据分析识别退货原因,采取预防措施减少退货率,提高客户满意度。
二、德力智慧仓储“智”胜秘诀
1、空间魔术师,高效布局显神通:德力技术规划团队可根据业主实际需求,满足货架层高、存储货位、物流动线等科学设计需求,实现地面各功能分区的合理规划,满足多SKU、多品类物料的分区密集存储。从全周期仓储作业场景出发,实现空间最大化利用。
德力集团某冻干科技有限公司智能四向穿梭立体库项目
2、智能作业,速度与精准并驱:德力全栈自研自产的智能搬运机器人及智能输送设备,在WCS调度指挥下可优化作业路线,按照“先进先出”存储策略,按照效期、批次,实现物流入库、存储、拣选、搬运和出库的自动化、智能化操作,显著提高作业效率和准确率,有效降低人工劳动强度。
3、库存管理,精准预测见真章:德力WMS仓库管理系统具备空闲货位容量预警、物料库存阈值预警、物料存储周期预警等功能,支持多仓管理模式,满足生产与仓储物流的协同管理。此外,可对市场需求精准预测,实现智能补货和库存优化,确保热销产品的充足供应。
4、安全质量,全流程追溯保“鲜”:食品安全大于天,德力通过全生命周期的溯源监管,和效期批次管理,实现原材料到成品的全程可追溯,确保每一份食品的新鲜与安全。
5、退换无忧,逆向物流显身手:依托于先进的信息平台与自动化设备,德力建立全面的退换货和逆向物流管理系统,收集、分类、记录和分析退货信息,确保数据实时共享与流程透明,结合RFID追踪技术,自动化分类处理退货品,在保障客户体验的同时,有效控制成本并促进资源循环利用。返回搜狐,查看更多
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