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快速健康蜂蜜料理 居家防疫早餐 「兼顧免疫力和工作效率」

對的早餐為免疫力和大腦加油打氣 疫情期間很多人改成在家中上班,省去通勤多了自己準備早餐的時間,即使在家工作,早餐也要吃得好、吃得健康! 到底該怎麼吃才能提升免疫力,又能提高工作效率的居家遠距辦公(WFH) ,同時也能幫助自己轉換工作心情。

優質早餐 – 蜂蜜牛奶
如果家裡小孩沒有很愛牛奶,可以加入些許蜂蜜調味,提升對牛奶的接受度,對比調味乳可以降低糖過量的問題,也更加天然健康。牛奶中富含大量優質的動物蛋白和脂肪,配上蜂蜜中的維生素K和鉀、鎂,鈉、鐵等元素,更有助於人體對鈣的吸收,提高利用率。

蜂蜜香蕉藍莓堅果牛奶
如果覺得單喝蜂蜜牛奶有點單薄沒有飽足感,小編提供健康更加分的延伸作法:將一杯牛奶倒入碗內,一根香蕉切塊,加入些許藍莓,撒上一平匙堅果麥片,最後可依個人口味淋上適量蜂蜜就很健康美味!

香蕉與藍莓富含豐富的維生素C與纖維,加上蜂蜜、牛奶同時可以增強免疫力,並且可幫助消化。喜歡堅果的朋友可以加入一平匙的堅果,不同堅果中除了有單元不飽和脂肪酸之外,還有豐富的維生素 E、維生素 B 群、礦物質鋅、鎂、鉀和膳食纖維等,讓大腦工作效率提升、緩解身體疲勞,也能提升飽足感。

防疫減肥餐 – 蜂蜜優格燕麥
但是居家防疫期間運動量少,如果你沒有在家運動的習慣,必須特別注意攝取的食物營養與熱量!這份「蜂蜜優格燕麥」就是你最需要的!當作餐與餐之間的小點心、或是宵夜、代餐都非常適合。食材:優格一杯、滴管蜜一支、麥片少許

  感謝:IG – @黃其林美食指南  提供照片

看完以上3種居家防疫早餐推薦是不是躍躍欲試呢?明天就開始試著自己在家做早餐!

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