五一假期怕胖？别着急，试试6种食物，低热量高营养，常吃也不胖
还有几天就到了大家最期盼的五一假期了，虽然时间不是很长，但是足够我们去放松、去看诗与远方、去品尝各种美食了。高兴之余别忘了夏季即将到来，露胳膊、露大腿的日子就要到来了。放假也是一个容易长胖的日子，趁着这个时间好好的把肚子的油水刮一刮。尤其是老年人，平时活动少，子女假期归来伙食会好很多，记得不要贪嘴。有6种食材的热量不高，营养丰富，常吃也不胖，大家可以试试看。
第1种:玉米菜团子
食材：玉米面、白面、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、木耳、盐、生抽、食用油
①我们把菠菜的根去掉，泡入淡盐水中10分钟。淘洗干净，沥干水分。切掉胡萝卜的尾部，洗干净后切成丝。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再倒入锅中滑成鸡蛋块。木耳提前用冷水泡发30分钟，搓洗干净后再切成丝。
②锅中烧水，水开后加点盐和食用油保持营养不流失。放入菠菜、胡萝卜、木耳焯水，约40秒后捞出来，用冷水冲洗一下，沥干水分后放入碗中。
③放入鸡蛋，再加点生抽、油拌一拌。放入1勺面粉，加点盐调味，搅拌均匀。
④把食材捏成团，放在玉米面粉上面滚一滚，再按压一下，放入锅中。大火蒸10分钟，焖2分钟就可以食用了。
第2种:全麦馒头
食材：全麦粉500克、酵母5克、盐、纯牛奶
①我们把面粉取出来，放入碗中。加一点盐，搅拌均匀。把牛奶温热，放入酵母搅拌一下，少量多次倒入面粉中。搅拌成棉絮状的时候揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵40分钟。
②等面团拉开成蜂窝状的时候就发酵好了，取出来揉一揉排出空气。
③把面粉分成大小相似的小剂子，揉光滑。继续发酵5分钟，放入锅中蒸。
④大火蒸15分钟，焖5分钟就可以食用了。
第3种:家常牛排
食材：牛排1块、鸡蛋、西兰花、番茄酱、黄油
①把锅底放点黄油，再放入牛排煎。牛排两面翻，喜欢吃几成熟的就煎成什么样。
②锅底再刷点油，放入鸡蛋煎。鸡蛋两面煎黄后放在盘子中。
③西兰花泡入淡盐水中，洗干净。锅中烧水，水开后放入西兰花煮几十秒。捞出西兰花，用冷水冲洗一下，放在盘子中。
④把番茄酱挤在食材上面就可以食用了。
第4种:黑全麦面
食材：黑全麦面适量、生菜、鸡肉丸、盐、食用油、芝麻、葱
①锅中烧水，水开后加点盐和食用油。放入面条煮，水再次烧开后加点冷水继续煮。反复3次后捞出来，用冷水冲洗一下放入碗中。
②把鸡肉丸和生菜放入锅中煮，鸡肉丸漂浮起来后就熟了。捞起来，对半切开放在碗中。
③锅中烧一点油，油热后浇在葱花上面，再加点盐，拌一拌就可以食用了。
第5种:杂粮米饭
食材：杂粮米、食用油
①我们把几种米放在一起，淘洗几次，放入碗中。加水没过大米，泡1个小时。
②泡好的大米连同水都放入锅中，加点食用油搅拌一下，这样煮出来的米饭香、软、油亮。
小提示：不管用什么大米煮饭，向锅中加点食用油，煮出来的米饭口感都很好。
第6种:粘豆包
食材：糯米粉、红豆、黑豆、红腰豆、玉米、黑米、紫米
①我们把所有的食材都淘洗几次，放入碗中。加水没过食材，泡3个小时。
②食材全部放入高压锅中煮，大概15分钟倒出来。
③等食材都放凉了后少量多次加入糯米粉，一捏就成团的状态就可以了。
④把食材捏成团，再滚一圈糯米粉。全部做好后放在糯米粉上面滚一圈，放入锅中蒸30分钟就可以食用了。
结语:五一假期的时间虽然短暂，但是吃吃喝喝的次数多，稍不留意几斤肉就贴在身上了。如果您不想长胖，可以试试这几种食材。菜团子、粘豆包、全麦馒头都可以提前一些放冰箱储存，吃的时候拿出来蒸一蒸就可以了。
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