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协和医院陈伟:疫情期间减肥会不会降低抵抗力?

用「大门不出,二门不迈」来形容这段时间大家的生活状态,再贴切不过了。但旁人看起来略显无趣的日子,在想减肥的朋友眼里,却是绝好的「蜕变期」。但问题又来了,疫情期间减肥会不会降低抵抗力?

对此,北京协和医院临床营养科副主任陈伟教授表示,所有的自然食物都有其增加抵抗力的能力,关键是要学会正确的吃法。我们不建议居家期间做过强的低能量减重行为,能量太低,抵抗力确实容易低下。但自己在家吃饭,一般来说都不会吃太少,因此,也不必为了获得抵抗力而大吃大喝,均衡的饮食、均衡的营养才是制胜法宝。

另外,疫情期间维持健康生活方式也很重要,如按时睡觉、不能熬夜、适当运动等。

陈伟指出,不必过分纠结于少吃东西会不会降低抵抗力的问题,我们所说的「少吃」是科学指导下有条件的少吃。如果每天饮食摄入均衡,保证优质蛋白足量,少吃还很可能增强抵抗力。

疫情期间,应首选富含优质蛋白、脂肪含量低的食材,如鸡胸、里脊肉、牛腱子肉、鱼类、蛋类、大豆类制品、奶类等。

对于女性朋友来讲,要保证每天二两瘦肉,一到两个鸡蛋,一到两袋牛奶,再加一块豆腐。


当然,光吃优质蛋白质食物并不能够完全保证抵抗力,还需要有更充足的维生素和微量元素,进行辅酶和催化剂的作用,帮助人们吃进去的蛋白质,能够合成为自己机体所需的蛋白质以及促进抗体的生成。掌握这些饮食方法,就能够在一定程度上帮助你获得一定的抵抗能力。

光吃不动,更会长胖,肥胖本身就是抵抗力降低的一种表现,所以从这个意义上来讲,还得想办法,每天进行20到30分钟的有效体育锻炼。下午有太阳的时候一定要开窗户通风,站在阳台上晒太阳,保证维生素D的摄入。

以上每一条都做到,对提高身体的抵抗能力会有一定帮助。

需要提醒大家的是,太过紧张对营养也是一种损伤。越紧张,消耗机体的蛋白质就越高,越不容易达到一个良好的防疫状态。这一阶段,大家不必惶惶不可终日,做好个人防护,安心等待疫情过去。

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