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辣哭外国人的爆辣美食，魔鬼咖喱猪肉，喜欢吃变态辣的不要错过

泰然健康网
2025-01-06 16:58

不知道你们平常都喜欢什么口味的菜肴，不知道你们是不是也是无辣不欢的，反正小编是每次一看到那种淋着满满的红油的食物，那胃口不由自主的就来了，管什么减肥的falg,还是什么又打不好的健康饮食概念，统统都被我扔到脑后了，就想着赶紧来上一口，享受红油和食物在嘴里翻腾的感觉，再来口雪碧与之相搭配，简直现在小编的口水都淹流下来了，想必这就是小编瘦不下去的原因吧。

在大家印象里面，在全国应该就属湖南那边的人民最喜欢辣椒了，家家户户没有不吃辣的。其实确实如此，所以就连他们的菜系也都是以辣出名的，而且一般他们的辣都是我们所承受不了的，冬天吃些辛辣食物能开胃、祛寒、促进血液循环，适当吃辣，也能让人心情变好。其实现在人们口味都很重口，“辣”是我们生活中味蕾必不可少的一种味觉，说到辣，我们中国的辣已经出名了，看那些美食综艺每个外国的吃过之后都是大喘气，表示接受不了。

尤其是湖南干锅，含有大量的新鲜红椒、青椒，以及葱、姜、蒜，使其有资格角逐最辣的中国菜，感觉吃过的外国人没有一个不怕它的。但其实他们这么能吃辣、喜欢吃辣，全是因为生存需要，是跟当地的风俗与气候有关。喜欢吃辣的城市，大多数都是潮湿天气较多、空气湿气重的地方。他们要吃辣来抵御这些气候的影响，才会从小开始吃辣。祖祖辈辈都这么吃，就一直的被继承下来了。

有的人就会夸张到，没有辣椒根本就吃不下饭。大多数南方气候比较潮湿，体内湿气较重。而吃辣就可以很好地去除体内的湿气。这也是他们能吃辣的最主要原因。不过像我们北方的就不要太过去吃辣了，因为我们北方的气候是多干燥。如果经常吃辣，就很容易上火的。还有那种四季如春的城市，也是不适宜吃辣的。辣的东西，总是很刺激。就算平时不能吃辣的人，也会时不时的想念辣味。

这就是为什么精武鸭脖，老干妈能够畅销全国的原因吧。吃辣除了让南方人预防一些疾病之外，也可以让食物的味道变得更好，而且四川、湖南和湖北的菜那么好吃和有名，就多亏了辣味的功劳。辣椒加到食物里，合理调配让食物味道确实好很多。现在几乎全国各地都有川菜馆，各地方的人都开始吃川菜，吃辣味。这也说明他们的智慧是非常高的了。小编最喜欢吃麻辣火锅在炎热的夏天也是很是喜欢吃，还有吃泡面就是吃辣的，吃零食总是吃辣条，就是小编时常会吃一段辣口就冒好多痘痘，不得不再吃一段时间的清淡的来调理一下自己的胃。

下面就给大家说一下魔鬼咖喱猪肉的做法吧，这可是在辣界排名前三的一道菜肴，而且配上超辣味的咖喱那简直配饭吃美味到极致啊。下面就来教大家怎么做这道把许多人都辣哭的美食吧，首先需要准备的食材是：瘦猪肉适量、干辣椒适量、香菜叶少许、特质辣味咖喱粉适量、洋葱、姜米、鲜蒜蓉适量、苹果、葡萄干、熟猪油、面粉适量。

具体做法是：首先把猪肉切好片，每片的厚度最好均匀，加盐、胡椒粉、适量酱油拌好，放置10分钟腌制会，再把苹果去核，切成小薄片，备用。再起锅烧油，5成热的时候，下入干辣椒和刚刚腌制过的猪肉片，中火炒出香味的时候就把刚刚准备的洋葱末、姜米、蒜蓉炒香、下咖喱粉翻炒两下，之后就可以改成小火焖20分钟左右，之后再往锅里放入苹果片、葡萄干再焖会，之后放盐调味就好。关火盛出来之后撒上香菜叶就好了。不是平常吃变态辣的小伙伴们最好按自己的口味改良下，不然你可能会被辣哭的。