通常基础代谢率的测定条件较严格,其可以反映人体在安静状态下所消耗的能量,想要提高基础代谢率、降低体脂,通常包括提高肌肉含量、减少脂肪来源、促进脂肪分解等方式。
1、提高肌肉含量:人体内的肌肉含量可影响基础代谢率,男性的基础代谢率之所以比女性高,较为重要的因素是其体内的肌肉含量更高,因此适当增加机体的肌肉含量可以相应地提高基础代谢率,使人在安静状态下的能量消耗增加。具体可以适当加强运动来刺激肌肉,同时适当增加蛋白质的摄入,可以多食用富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、牛肉、鱼、虾等;
2、减少脂肪来源、促进脂肪分解:人体脂肪作为重要的储能物质,一般不容易被机体分解,当体内糖类不足以提供人体所需的能量时,脂肪开始被分解。因此饮食中可以适当减少糖类的摄入,减少体脂的来源,同时增加体育锻炼,以增加能量的消耗,从而增加体脂的消耗,使脂肪更容易分解,从而降低体脂率。
在提高基础代谢率、降低体脂的过程中,要注意饮食中不能没有糖类,糖类是人体主要的供能物质,在人体急需能量时可快速升高血糖,若不适当摄入糖类,可能会引起低血糖。
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