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胖纸怎么吃才能瘦?卫健委:成人肥胖食养指南请查收,含全国食谱

春天来了,穿衣显胖的冬天也来了。

还在纠结如何减肥的伙伴们注意了,请查收这份卫健委《成人肥胖食养指南》,胖纸这样吃才能瘦!

为什么我减肥没效果

看看专家的食养5大建议

想必很多斗士都有和体重抗争的经历,但苦于敌人的强大,总是收效甚微。

胖纸兵法有云,“减肥关键三分靠动,七分靠吃!”怎么吃实属关键中的关键,我们来看看卫健委专家们的建议:

01 控制能量摄入,合理膳食

肥胖的根本原因是机体的能量摄入大于能量消耗,所以从源头控制能量摄入,是食养的第一步。

指南推荐每日能量摄入平均降低30%~50%或降低500~1000kcal,或推荐每日能量摄入男性1200~1500kcal、女性1000~1200kcal的限能量平衡膳食。

控制总能量摄入的同时,保障食物摄入多样化和平衡膳食,保证营养素的充足摄入,必要时补充复合营养素补充剂。

02 少吃高能量食物,饮食清淡,限制饮酒

减少高能量食物摄入有助于控制膳食总能量。

少吃高能量食物,油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等;多吃富含膳食纤维的食物,如全谷物食物、蔬菜等。

饮食清淡,严格控制脂肪/油、盐、添加糖的摄入量,每天食盐摄入量不超过5g,烹调油不超过20~25g,添加糖的摄入量最好控制25g以下。

主动阅读食品标签,选择脂肪、碳水化合物和(或)糖、钠含量低的食物,尽量不选或少选油炸食品、加工肉制品、含糖烘焙糕点、蜜饯、糖果、冰淇淋及含糖饮料等。

饮酒是减肥路上容易被忽略的绊脚石。每克酒精产生的能量,远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量。

03 纠正不良饮食行为,科学进餐

减肥不能靠饿肚子,过度饥饿会引起饱食中枢反应迟缓而导致进食过量。

三餐规律,早餐要吃,晚餐不要太晚,建议在17:00~19:00进食。

进餐时细嚼慢咽,有利于减少总食量,增加饱腹感,降低饥饿感。

改变进餐顺序,按照蔬菜—肉类—主食的顺序进餐,也有助于减少高能量食物的进食量。

04 多动少静,睡眠充足,作息规律

缺乏运动和久坐是导致肥胖的重要原因。

减重以中低强度有氧运动(如游泳、快走、跳绳等)为主,抗阻运动(如俯卧撑、举重、深蹲等)为辅。

每周进行150~300分钟中等强度的有氧运动,每周5~7天,至少隔天运动1次;抗阻运动每周2~3天,隔天1次,每次10~20分钟。每周通过运动消耗能量2000kcal或以上。

长期静坐或伏案工作者,每小时要起来活动3~5分钟。

经常熬夜、睡眠不足、作息无规律可引起内分泌紊乱,脂肪代谢异常,增加肥胖风险。建议保证每日7小时左右睡眠时间。

05 安全减重,达到并保持健康体重

减重速度并非越快越好,过快的减重速度易对机体器官组织造成损伤,并且容易反弹。

较为理想的减重目标应该是6个月内减少当前体重的5%~10%,合理的减重速度为每月减 2~4kg。

建议预先设定目标,比如每周减重0.5kg,再循序渐进。

正确选择食物

这5类食物是减肥关键

减重期间正确选择食物,可以保证营养摄入平衡。有5类食物,是我们应该注意食用的。

01 谷薯

建议每日总摄入量在150~300g

全谷物是碳水化合物、膳食纤维和B族维生素的重要来源,增加全谷物摄入有助于维持正常体重,延缓体重增长等对健康有益的作用,建议每日摄入全谷物和杂豆50~150g。

主食要粗细搭配,避免长期单纯地摄入粗粮或细粮。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维,并含有维生素和矿物质,建议肥胖患者每天摄入薯类 50~100g。

02 蔬菜、水果

每日新鲜蔬菜摄入量,要保证300~500g(生重)甚至更多,其中深色蔬菜的摄入量应占1/2以上。

深色蔬菜包括深绿色蔬菜(菠菜、油菜等)、橘红色蔬菜(胡萝卜、西红柿等)、紫红色菜(紫甘蓝、红苋菜等)。

每天食用水果200g左右,同时减少高糖分水果的食用,如榴莲、香蕉、荔枝、鲜枣等,且不宜饮用果汁。

一表总结各类食物选择举例,建议收藏

03 肉、水产品和蛋

选择高蛋白、低脂肪的肉类和水产品。

水产品,如鱼虾蟹贝,建议每周至少食用2次或一周总量吃够280~525g,每天摄入40~75g。

畜禽肉,如猪、牛、羊、鸡肉,建议每周不超过500g,大概每天不超过70g,并选择纯瘦肉

蛋类摄入量要保证每周280~350g(≤7个鸡蛋)。

04 奶制品

每天喝低脂或脱脂牛奶300~500mL

有乳糖不耐受的减重者(喝牛奶产生腹泻),可以选择无添加糖的低脂酸奶无乳糖产品

若饮奶不足,注意增加优质蛋白质和钙的摄入。

05 坚果

每周平均50~70g(平均每天10g左右),首选原味坚果

如果摄入过多,应减少一日三餐中其他食物摄入量。

专家总结四季食谱

赶快收藏,跟着吃起来

本指南结合各地食物资源和人群膳食特点,专家组特别整理了不同地区的“四季食谱”,大家可以跟着吃起来。

西南地区为例:

春季减重食谱1

春季减重食谱2

夏季减重食谱1

夏季减重食谱2

由于篇幅关系,其它食谱就不展开讲了,有需要的可以留言告诉我们,或者点击“阅读原文”查看。

科学减重才有效

别一不小心营养不良

研究表明,肥胖不但导致较高的过早死亡风险,还与各种慢性非传染性疾病的发生相关,包括2型糖尿病、脑卒中、冠心病、高血压、呼吸系统疾病、骨关节炎和胆结石等。

但在减肥中我们切忌盲目行动,采用不健康的方式对身体的伤害更大。

很多人在控制饮食时,营养也被限制了,稍不注意,或多或少会导致营养素摄入不均,甚至是营养素缺乏,引起其它病症。

所以,在减肥及塑身期间,需要补充能量及营养的人群,要注意了。

美睿医疗针对以上人群,特别推出了蛋白型多种营养素配方粉,该配方在国外拥有长期的临床应用历史,实现了补充能量与均衡营养的完美结合。

加拿大麦吉尔大学附属蒙特利尔总医院——Dr.Carli Franco临床营养机构联合外科医生、肿瘤内科医生、麻醉医师、营养师、人体运动学家对临床患者长期进行营养干预,便是采用的同款配方产品。

这是美睿医疗首度推出的特膳食品,生产把控及其严格,采用国际药品生产管理标准,委托中国上市药企(CGMP)代工生产。

在原料和配料的选取上更是精益求精。本品采用进口原料、国际先进临床医学配方,产品中含有进口优质乳清蛋白、可溶性膳食纤维、多种维生素矿物质,以及牛磺酸、精氨酸等营养成分,比例均衡、营养全面。非常适合在减肥及塑身期间,需要补充能量及营养的人群。

科学减重,请查收这份《成人肥胖食养指南》,同时别忘了营养摄入的重要性。春暖花开,希望大家用健康的生活方式减肥顺利。返回搜狐,查看更多

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