针对瘦身饮食肯定许多女孩都有着一套独门秘诀,不过到底该怎么吃才真的有效?断食、节食的高强度又让人难以负荷该怎么办?迎接新年的来临,想要加速瘦身计划的女孩们有福了~下面我们分享超简单懒人减肥菜单「蛋白质饮食」!该怎么吃?快跟着小编一起来了解~
懒人入门必学「蛋白质饮食」
断食计划考验的是毅力,更别说节食、戒断美食,那真不是件简单的事!营养师分享,想要追求有效、简单且快速的瘦身饮食计划,不如从以"减醣"为核心概念的「蛋白质饮食」下手!「蛋白质饮食」的重点在于,每天都要吃饱、均衡饮食,且叁餐饮食的醣类比例控制在大约30~40%的範围,同时加强"好的蛋白质"摄取,便能吃得健康不挨饿!
1/替换精緻淀粉
第一点,请先替换妳的淀粉选择!营养师提醒,每餐主食至少要有1/3是未精緻全谷杂粮类,全谷杂粮不只拥有丰富的维生素B群、维生素E、矿物质以及膳食纤维,且热量低饱足感高;另外也要减少摄取精製糖食品,包含饮料、甜点都是罪魁祸首!
2/选择好油、一日一份坚果
现代人八成依赖外食,但也时常摄取过量油分、吃进不好的油!针对这点,营养师强调,若有机会自己做选择,建议挑选"好油"来烹调,例如:橄榄油、芥花油、亚麻仁油,若总是无法避免,则可以从减少油炸、高油食品的摄取量,同时每天吃一份(一个掌心量)坚果,也能补充好油与丰富营养喔!
3/补充足够优质蛋白质是重点
「蛋白质饮食」计划最重要的就是"挑选优质蛋白质"!每天都要摄取足量的优质蛋白质,并且以蛋白质作为主餐,而摄取蛋白质不只是"多吃肉"就好,尽可能挑选热量低、负担少的植物性蛋白质、鱼肉、鸡肉,减脂过程会更加健康有感喔!
4/摄取足够蔬菜、水果要小心
除了基础的蛋白质不能少吃之外,为了平衡营养,蔬菜的摄取也要留意!营养师分享,每天摄取大量蔬菜不只是加强营养补给,更能为妳增添饱足感养成小鸟胃!不过别于蔬菜,水果的摄取就得更加小心,营养师提醒,由于水果中的隐藏热量与糖分高,每天建议吃2~4份水果即可,才不会瘦身不成反增胖喔!