白芍怎么吃最好 吃白芍的好处和作用
白芍怎么吃最好 吃白芍的好处和作用
【解密特质】食物特色
白芍，为毛茛科多年生草本植物芍药的根，别名白芍药、杭芍、毫芍、川芍，白芍表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮，主产浙江、安徽、四川等地。
【解密成分】营养结构
●含有芍药苷、羟基芍药苷、芍药内酯苷、苯甲酰芍药苷、苯甲酸、鞣质、挥发油、脂肪油、树脂、糖、黏液质、蛋白质、β-谷甾醇、草酸钙芍药碱、牡丹酚及三萜类化合物等。
【解密功效】保健功能
●味苦、酸、甘，性微寒，归肝、脾经。
●白芍具有平肝泻火的功效，本品苦酸寒，善泻肝火，可治疗肝阳亢盛引起的头痛、眩晕。
●白芍具有缓急止痛的功效，可用于治疗胃脘痛、腹痛、肌肉挛痛。
●白芍具有养血和阴的功效，可用于治疗阴血不足的月经不调、带下、崩漏，也可治疗营卫不和、表虚自汗。
【解密摄取】最佳食法
●白芍用其根，为常用中药，现在人们还惯用于膳食。
【解密宜忌】科学搭配
●适宜血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛、肝区痛、胆囊炎胆结石疼痛者食用。
●适宜泻痢腹痛、妇女行经腹痛者食用。
●适宜自汗、易汗、盗汗之人食用。
●适宜腓肠肌痉挛、四肢拘挛疼痛、不安腿综合症患者食用。
●适宜同甘草配合用以缓解各种胸腹及四肢疼痛。
●白芍性寒，凡属虚寒性腹痛泄泻者忌食。
●小儿出麻疹期间忌食。
●服用中药藜芦者忌食。
●中焦有寒、中寒泄泻、腹中冷痛者不宜服用。
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