1、将土豆去皮切丁,西葫芦、黄瓜、红辣椒分别切丁,葱和蒜切碎,肉糜调入料酒搅拌均匀后静置备用
2、锅热油后加入葱蒜炒出香味后,加入肉糜划炒至变色
3、调入豆瓣酱继续大火快速翻炒均匀后加入西葫芦、土豆、黄瓜及红辣椒丁,翻炒至熟软后调入味精
4、煮过中加入2/3满的水,水开后滴入几滴食用油,加入手擀面,煮沸腾后淋入半小碗冷水后至再次沸腾后熄火
5、将煮好的面过两次冷水,沥干后装入盘子中,淋入做好的杂蔬肉酱即可
洛神花学名叫玫瑰茄,洛神花晒干了可以用来泡酒,也经常有人用它泡茶。洛神花泡出来酒的颜色是玫瑰红色的,是很不错的保健酒,喝玫瑰茄酒还有美容养颜作用。洛神花花冠黄棕色,外表面有线状条纹,内表面基部黄褐色,偶见稀疏的粗毛。体轻,质脆。气微清香,味酸。在福建、台湾、广东、海南、广西和云南南部引人栽培。原产于东半球热带地区,现全世界热带地区均有栽培。
方法:
1、加入适量料酒、生抽、糖煸炒即可。
2、可将锅烧热,放一些用过的温茶叶,或放进几片泡过的湿茶叶擦洗,再用清水洗净即可。
3、用剩的、泡过的柠檬片或皮,新鲜的柠檬和鱼一起煮即可。
4、烧前用生姜水和料酒洒一下即可。
1、准备好虾干。
2、用水洗干净并剥皮。
3、将剥好皮的虾仁泡在清水里,泡大约3-4个小时。
4、将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。
5、再放上五花肉跟葱花。
6、放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可。
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