西葫芦的四种低脂美味做法
西葫芦的四种低脂美味做法
西葫芦不仅营养丰富，而且非常适合储存。今天为大家带来四款西葫芦的美味食谱，包括冷食和热食，供大家参考。
❤️酸奶西葫芦冷面
夏天快到了，来一道清爽的酸奶西葫芦冷面吧！既开胃又饱腹。
食材
西葫芦1条
酸奶1杯
黄芥末约1汤匙
食盐适量
砂糖少许
胡椒适量
做法
将西葫芦洗净沥干，刨成粗面状。
用酸奶加黄芥末，及适量盐、糖和胡椒拌匀。
将酸奶酱和西葫芦拌匀即可。
❤️彩虹大虾蔬菜面
这道菜色彩丰富，营养可口，低脂低糖，老少皆宜。
食材
西葫芦2条
红萝卜1根
鲜虾20尾
大蒜2瓣
胡椒粒适量
意大利黑醋3汤匙
橄榄油1汤匙
食盐2/3茶匙
花生酱1汤匙
芝士粉适量
坚果碎适量
做法
用双色西葫芦搭配胡萝卜，色彩营养更丰富。
蒜磨成泥；萝卜去皮，与西葫芦一起刨成长丝。
虾去头去壳去虾线，用少许白胡椒腌制。
准备一宽口有盖小瓶，加入蒜泥和酱汁材料，盖盖子摇匀酱汁。
炒锅加食用油，将虾仁煎熟起锅。
将西葫芦、红萝卜，用中火炒至微变软。
加入4拌匀。
最后加虾球、坚果碎、芝士粉。
❤️酥烤西葫芦
简单食材，轻松步骤，0基础做好低脂健康小食。
食材
西葫芦1条
鸡蛋1颗
面包糠25g
芝士粉10g
食盐1/3茶匙
胡椒适量
.
做法
面包糠、芝士粉商超可买到。
将西葫芦分切成块；鸡蛋打散；面包糠与芝士粉、食盐、胡椒混合。
将西葫芦先粘上蛋液，再裹上面包糠。
均匀码放烤盘上，放进预热好的烤箱，230℃烘烤20分钟至外表金黄。
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❤️西葫芦烘蛋饼
这道菜非常适合1～2人享用。
.食材
西葫芦1.5条
鸡蛋2个
大蒜2瓣
奶油3汤匙
胡椒少许
食盐1/3茶匙
食油少许
芝士粉适量.做法将西葫芦洗净后切片/丝。烤盘抹上油，将蒜末炒香，再均匀铺上西葫芦。如卷成“玫瑰花”，要切成半圆薄片，叠起再卷成花，放进烤盘定型。鸡蛋加入盐、胡椒和奶油充分打散。将蛋奶液倒入盘中。预热烤箱，180℃烤约20分钟。出炉撒上芝士粉。
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